第六百二十七章 尊重 (第2/3页)
, 实际上也只是被龙国淘汰的一种用餐工具而已。
听着夏凉的话,卢瑞安眼中充满了不敢置信,作为一个来自只有两百年左右历史的鹰国的人,现在有人开口就是上千年,给他带来的冲击实在是太大了。
“既然你们龙国人在用勺子和叉子上已经有这么悠久的历史了,为什么现在不用了?你们龙国人不是最尊崇传统文化吗?”
在震惊之际,卢瑞安再次提出了疑问。
“卢瑞安先生,不得不说你提出了一个很好的问题, 正好现在灌汤包子还有一点烫, 我就为你详细的解释一下。”
夏凉笑着说道。
“之所以我们现在很少用勺子和叉子,主要是在历史的进程中, 这些餐具已经被我们龙国淘汰, 取而代之的就是筷子。”
“其实我们现在龙国所说的筷子,在先秦时代成为【梜】, 在汉代的时候称为【箸】, 一直到明代开始, 才逐渐称之为【筷】。”
“在先秦时代, 勺子和筷子……准确的说应该是勺子和梜的分工很明确,勺子是用来吃饭的, 梜则是用来夹菜的。”
“到了汉代后,梜的称呼演变为箸, 就算是在今天,筷子也还没有完全替代箸的说法,比如我们现在龙国的东南沿海一带,其实还保留了箸的叫法。”
“而最先把箸叫做筷子的,其实是在明代的吴中,也就是苏州府、常州府、松江府一带。”
“筷子的说法其实是出于避讳,江南水乡的船家忌讳【住】,因而忌讳与之谐音的【箸】,所以反其道而用之, ‘箸’唤作‘快’,寄托了人们对行船畅快无阻的美好愿望。”
“到了清代, 随着南北文化交流,‘筷’的说法开始向各地扩散并且进入通语。”
“我们龙国是筷子文化的起源地,之后也流传到了岛国、yue南等国家, 他们并没有这方面的忌讳,所以目前他们大部分依然将筷子称之为箸。”
“……”
听着夏凉侃侃而谈,卢瑞安有些晃神, 他没有想到在他眼中的两
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