第九十六章 哑巴亏 (第2/3页)

    何晚棠站在门口吹着冰冷刺骨的寒风，看着远处一片绿油油的麦地，她突然有了一个想法。

    现在这个世道，什么物质都缺乏，糖可是一个精贵东西，虽然因为物质的短缺，她现在提炼不出白砂糖，但是做麦芽糖，将它做成一粒一粒的糖果卖，在过年之前应该有一笔不菲的收入吧！

    既然想到了主意，那就说干就干。

    何晚棠立刻找到了贺氏，将她的打算说了出来。

    贺氏很是赞成，何家立刻开了个小型的家庭会议，决定在村里收一批小麦，先做出一批来看看效果。

    何晚棠先泡了一缸的小麦，将近三十来斤的样子，用灵泉水泡了一晚上。

    到第二天的时候，何老三这村里借了不少的簸箕和架子回来，在簸箕里铺上干净的细棉布，将小麦均匀的撒在上面，再用黑色的布盖在上面遮光。

    接下来就是等待小麦发芽的时候，每一天都要去喷二到三遍水。

    房间里两个炭盆日夜的烧着，温度适中，不管是腊肉还是小麦都在慢慢的变化着。

    第五天的时候，腊肉可以拿出来开始熏了，小麦也发好芽，可以开始制作麦芽糖了。

    不要说何家人了，就是叶瑾玄带来的这些侍卫，也开始一个个都跟着忙的热火朝天。

    做麦芽糖需要大量的糯米，何晚棠前两天就准备提前去买，却发现沈家送过来的糯米，没有来得及酿酒方子就卖了，几千斤的糯米全部堆在库房里。

    这下好了，不用去买糯米，要是用不完的，那就全部高价卖给叶瑾玄好了。

    三十斤的小麦以二点五倍配比，糯米需要七十五斤。

    将泡过一夜的糯米煮熟，此时的小麦长出的芽，也有一根小手指这么长了，将小麦芽从棉布上慢慢的撕下来。

    用清水多洗几遍，洗好之后，捞出来把水控干净，再加麦芽剁碎。

    等煮好的糯米温度降到五六十度的时候，煮熟的糯米似干粥一样，再将剁碎的小麦芽倒进去一起拌匀，盛入缸内，放到房间里再发

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