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    第三百五十九章 有隐情 (第1/3页)

    何辰靖仔细思考了一下,说道:“我是这样想的,我们分成两个人一组,拖着板车到各村去收鸭蛋。

    现在只能用箩筐来装鸭蛋,我还没想好是用稻谷还是用麦谷来防震。”

    何晚棠很是满意的点了点头,这二堂哥的脑子转的就是快,只要提点一下,这些事情都可以考虑的很全面。

    “是用稻草还是用麦谷?你试一下,不就知道了。

    至于要用到板车,你到县城去让我阿爹,现在县城我们租了很多摊位,他们都只是早上和晚上用一下板车,你可以在他们出摊之后去借用板车。”

    “好!我知道了!”

    “筐子之类的这些需要流动的物品,可以多买一些。”

    “什么是流动的物品?”

    “假如你们收满了十个框子的鸭蛋,送到村里来,总不可能站在哪里等人,将这些鸭蛋全部移出来之后,你们等拿到框子再去做事吧!

    这样有可能一等就是大半天,这一天,你们就白白浪费了。

    所以多买一些框子用于周转,就叫流动物品。”

    何辰靖顿时眼前一亮,“我明白了,这就去安排。”

    两天后,当何辰靖拖着三板车的鸭蛋,送到何晚棠家院子的时候,全家人又开始忙了起来。

    他们首先要做的是将鸭蛋清洗干净,再放在阴凉的地方风干。

    正好养蚕的架子和簸箕都起到了作用。

    家里人在洗鸭蛋的时候,何晚棠让夜云用扁担挑着两个筐子,跟她一起去山上找红土。

    村子里的都是沙土,种小麦和棉花的土壤,想要腌制出好鸭蛋,必须要用红土。

    这第一批七八百个鸭蛋,何晚棠准备先做六百个盐鸭蛋,其余的做皮蛋。

    将红土合成泥浆的时候,何晚棠用了冬酒和掺的灵泉水的溪水,最后按照比例放进去盐。

    将鸭蛋放进泥里裹一圈,均匀的沾上红泥之后,放进坛子里。

    何晚棠又开始调腌皮蛋的料。

    她将碱和食盐放入坛子里,等到两这充分溶解之后,再分批加入生石灰和草木灰,等生石灰全部化开,

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