第四百七十一章 有喜了 (第3/3页)

这点素油也不便宜，二两油可是要花一百文。

    可这小鱼干只有用素油炸的才好吃，用猪油炸，那简直就是无法下口了。

    等着油温加热的时候，将鱼里面的配料全部捡出来，等到油温七成热，在鱼外面裹上一层玉米淀粉，再将鱼均匀的下入锅中。

    下锅等鱼定型之后，用勺子将这些鱼给抖散，等到鱼炸的金黄，将鱼捞出沥干油。

    将锅里的油盛出来，留一小勺油在锅里，然后放入辣椒、花椒、生姜和大蒜用小火煸炒出香味，下入炸好的小鱼干，加白糖和胡椒粉，放入适量的酱油，大火翻炒。

    调料炒均匀之后，放入葱段和芝麻，最后淋上一点香醋炒均匀之后，就可以出锅了。

    等何晚棠将鱼盛入盘中的时候，一转身就看到何青黛带着双胞胎，聚在厨房里看着她盛出锅的小鱼干，口水都快流出来了。

    这一大锅炒了四五盘，这油炸小鱼干吃了也是补钙的，何晚棠很是大方的给了他们一盘。

    何青黛接过一盘鱼，兴高采烈的带着双胞胎就去往了堂屋。

    这一顿小鱼干吃的将夜影几个人吃上瘾了，一下午去打了两桶鱼回来，几个大男人围在井边，将这些鱼清理了快半个时辰，才全部清理完。

    晚上的时候主动帮何晚棠打下手。

    中午的时候，她可是听到这几人小声议论了，这么好的菜，没酒，吃着觉得不过瘾，所以下午特意打了这些鱼，晚上是想配上酒美美的吃一顿。

    何晚棠也没让他们失望，晚上给家里人做的三盘小鱼干，她炒的没那么辣。

    知道他们想用这些小鱼干下酒，所以何晚棠给他们多放了一些麻椒和辣椒，这样吃着更爽口更过瘾一些。

    这些家伙们一年四季跟着叶瑾玄风里来雨里去，也很少有这种放松惬意的日子，趁着这几日在石沟村休息，就让他们放松一下。

    轻松美好的日子总是过得飞快，他们走的时候，何晚棠给他们做了几坛子的小鱼干，还做了不少的点心，炒熟的板栗也给他能带了十斤。

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