第十五章 去县城卖卤味 (第2/3页)
量的问题,当时我选店铺的时候可是找人问过的。”
苏颜一听李云的店在集市中心就放心了不少,这开店卖食物可是大有讲究的。
一则要选择众人在某个时间点一定会吃,但大概率不会在家里吃的东西。自己所贩卖的食物在这个时代应该是独此一份,所以这件事倒是不用太顾虑。
二则是要选择制作过程简单,快捷的东西。自己可以现在家中熬好老汤,在拿去集市慢火炖着,这个问题自然也是迎刃而解。
三则是原材料不容易在短时间内腐败变质的食物。而卤味一经做出,便可以存放数天,就算这个时代没有什么冰箱之类的保险工具,但是眼下正处寒冬,这个问题自然也不成问题。
苏颜回想了一下,确认没有遗漏的地方,当即拍板定下,两人又合计了一番,决定今天储备原料,等待明天一早便去集市售卖。
见事情已经解决,李云便伸手又拿了一块卤肉,拍了拍身子,准备告辞。他打算先去店里收拾收拾,再采买一些苏颜所需的佐料。
苏颜将桌子收拾干净,正准备去继续熬汤,就听见门外有人叫她的名字,她解下了围裙,掀开门帘走了出去。
“苏颜,我们家那口子叫我来给你交一下这个月的加盟费,多亏了你的秘方,我们做出来的木耳生意火爆,如今也赚了些钱,这不,喊我们几个来给你送钱了。”
苏颜看着面前似有几分熟悉的妇人,想起来当日自己给出去的三张秘方,只是没想到距离月底还有些日子,她们却来的这么早。
只见为首的妇人拿着半吊子铜钱,见苏颜出来,就将手里的钱提了过去。
“可是眼下还没到月底,再加上这么多钱也不是我们当初说好的数目啊。”
苏颜接过妇人递来的铜钱,大概的数了数,发现数目比当初说好的多了些,当下从绳子上解了一些下来,又递了回去。
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