第十二章 终于站稳了脚跟 (第2/3页)
自己的菜谱,虽然自己可以把菜谱卖给别家,但第一个怎么说都是最难得的。
凭着这知遇之恩,还有这次陈掌柜的提醒,自己怎么着也得卖人家一个面子,要知道,做生意的,谁都可能碰上难事,保不齐自己就还需要人家的帮助。
于是,为了与醇香居的新菜有所区分,禾清拿出了自己的看家本事,凡事应季的食材,都被她作了改良。
采取恰当的方式烹调,每一种食材,都有其独特的处理方法,必须顺应其生长规律、产地、甚至是寒凉、甘辛等属性,都要注意到。
再加上禾清一直认为药食同源,在做菜时每种食材都互相调和,相克的食材尽量不要放在一起,由同一功效的可以加在同一道菜里,这其中的门道,数不胜数。
凭借着这一手绝活,禾清渐渐在这个世界站稳了脚跟。
好笑的是,乔啸行也不再是初见时拿一副憔悴的样子,现在,他被禾清养的面色红润,精神焕发。本就是最阳刚的年纪,现在才算是真正展现出自己的最好面貌。
日子就这样一天天过去,禾清的酒楼生意越开越好,甚至有些从其他镇子和更远的县城、府城专门慕名来吃禾清特色菜的客人。
这些客人多是走南闯北的商人和镖师,借着他们的口碑,生意只会越做越大。
看着斜对面渐渐红火的馆子,甚至已经有赶超自家的趋势,这可急坏了醇香居的掌柜的。
早前知道禾清要自己开酒楼,他还没放在心上,毕竟一个才十三的小姑娘,会几张好吃的菜谱那是有家传的天赋,他先前也佩服人家。
可要知道开酒楼,可是完全掌管店里的所有事务,可不仅仅是做菜。无论是在外接待客人,还是店里的日常采买,每一环节如果有任何疏漏,那么今天的摊子就开不了张。
没想到自己还是小看了人家呀!陈章只恨自己实在是太轻敌,才造成了如今的局面,这下,可没办法和东家交差了!
在陈章着急上火的时候,禾清已经忙玩了一天的工作,准备回家了。
一辆牛车
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