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    第五百二十九章 修到真实159 (第2/3页)

类,阿拉比卡和罗布斯塔。所有其他的,都是这两种大类下面的小分支。”

    高级咖啡师拿出未研磨的咖啡豆,说:“这两粒,一粒是阿拉比卡,一粒是罗布斯塔。想要凭借肉眼区分,这需要一段时间的练习。阿拉比卡的种植范围很广泛,但次级品种较多,导致口感相差很大。”

    袁长文接过咖啡豆,仔细端详。咖啡豆中间的“S”形裂纹,是一个很好的区分方式。豆形的大小以及椭圆程度,也是一个区分点。

    高级咖啡师:“一个好的咖啡师,其实不仅仅是做咖啡,而是一整套关于咖啡的知识。不了解咖啡豆,就没法分辨水量水温以及咖啡粉研磨的粗细,从而没法知道每次咖啡粉压实的松紧。这样,一杯espresso已经失败了。”

    袁长文:“看来,还有很多知识要学习。”

    高级咖啡师:“当然,想要成为一个好的咖啡师,本身就需要努力和知识的积累。你来尝尝咖啡豆,有一个直观的感觉。”

    袁长文将咖啡豆送入口中,很干涩,几乎没有什么味道。豆子很硬,使劲咬开之后,会有一股苦涩的气息散开。

    很难吃,就这三个字。

    不过将咖啡豆研磨成粉,然后过水之后的咖啡,却会有一股醇香。

    做好任何一个职业,都需要努力和知识。但真实,却是要舍去自己的所得,因为那些不真实。

    这种看似荒谬的行为,这种剥夺正常努力的方式,会被认可吗?

    谁在认可?依旧是角色,依旧是自我定义在认可。

    究竟是怎样的人,才会走上剥夺自我定义的道路?

    啧啧,我又在胡思乱想,关心这些有什么用?做科研么?数据调查?还是想要取得他人的信任?

    是我的自我定义想要掌控全局,似乎了解更多就更有把握。这就像成为咖啡师一样,需要了解更多掌控更多。

    狗屎!

    前进才最重要,任何阻挡我前进的都需要被斩杀。这世界很好,有青春、热血、苦痛、爱恋,可惜,与我何干!

    我不知道未来是什么,也不知道这种想法究竟会

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