第四十七章 道歉·下 (第2/3页)
趁热打铁的向幸平说道:“听闻桥本董事喜欢中华料理,所以我才特意选了这么一家餐厅。这里的主厨是真正的中国人,做得也是真正的中华料理,据说这里的原材料都是直接从中国运过来的,保证正宗。桥本董事可要尝一尝,看看到底正不正宗。”
幸平听到白波濑杰的话,笑了笑之后对他说道:“看来白波先生确实花了一番功夫,连我的爱好都打听的一清二楚。想要在rb吃到正宗的中华料理可不是一件简单的事情,即便是在东京这样的地方,恐怕白波先生也是费了不少功夫才找到这么一家店的吧?”
“桥本董事严重了,我也是刚巧知道有这么一家店,恰好又听闻桥本董事喜欢吃中华料理,所以才订的这家店。”白波濑杰见幸平终于愿意同自己说话,心里微微庆幸自己选对了地方的同时也热情的同他搭着话:“听说这里的主厨最拿手的菜是东坡肉,不知道桥本董事喜不喜欢?”
“东坡肉是中华料理里的一道名菜,在川菜、鄂菜和浙菜之中都有流传,做法各不相同,口味也不一样,传到rb之后,还有很多根据rb料理的做法进行改良,不知道这里用的是哪一种做法?”对于白波濑杰的搭话,幸平只是笑了笑,显然对于在rb吃到正宗的东坡肉不抱什么希望。
听到幸平和白波濑杰聊起东坡肉,一旁的桥本奈奈未忽然好奇的小声向幸平问道:“幸平,这道菜为什么叫东坡肉呀?”
见桥本奈奈未问起东坡肉的名字,一旁的北川直树也笑着插言道:“我也很奇怪这道菜为什么叫这个名字,幸平君你知道吗?听说中华料理的菜名很多都是有典故的,这道菜莫非也有什么典故不成?”
就在幸平刚要回答的时候,服务员便端着四个暗红色的小炖盅走了进来,将其放在桥本奈奈未和幸平以及北川直树和白波濑杰面前,揭开盖子之后说道:“东坡肉,请慢用。”
见端上来的是一整块的东坡肉,幸平了然的一笑之后开口说道:“这是浙菜的做法,看来这家店的主厨似乎手艺还算正宗。”拿起筷子夹了一小块肉放入口中之后,幸平才满意的点了点头:“肥而不腻,软而不烂,果然好手艺。”
桥本奈奈未见幸平这么说,也夹了一块东坡肉放进嘴里,感觉确实如同幸平所说的一样美味,但是她还是很想知道为什么这道菜会叫做东坡肉,于是拉了拉幸平的衣袖,向他问道:“幸平,别光顾着吃呀,你还没说这道菜为什么叫东坡肉呢。”
被桥本奈奈未这么一拉,幸平也只能无奈的放下筷子,向她解释道:“东坡肉起源于中国的南宋时期,也就是rb的平安时代末期。当时中国有一位很有名的文学家叫苏东坡,他同时也是当时中国的一位地方官员,除了有很高的文学造诣之外,也非常喜欢吃,东坡肉便是他发明的一道美食。”
“原来是一个叫苏东坡的人发明的料理,所以就叫做东坡肉吗?”桥本奈奈未脸上带着好奇的神色,鼓起脸颊做出可爱的表
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