第五百零七章 做菜 (第2/3页)
会再来了,将这些知识教给其他豺狗也是好的。很多人不知道的是,侯大盛甚至通过服务商的渠道搞来了这些生长在戈壁沙漠里面的野菜和野生调料。
&bp;&bp;&bp;&bp;然后在自己的厨房里面试了很多回菜,如何去除苦涩的口感、那些野菜和调料能够替代什么其他的调料。他基本已经摸的很清楚了。当然,这也是因为他本身就有作为厨师的这个爱好。
&bp;&bp;&bp;&bp;“兹拉~~”侯大盛把切出来的羊油在锅里涂抹着,白色的羊油很快的被榨了出来。但侯大盛并不准备要这第一批羊油,这批油是用来浸润锅的。全部擦拭了一遍,让油热一下锅。侯大盛便抄起锅,将油撒泼了出去。
&bp;&bp;&bp;&bp;再拿起一块羊油,侯大盛开始榨油。很快的,羊油开始化开,形成了油脂。榨好的羊油,被侯大盛装在了洗好烤干放凉的陶罐里面。此时,另一个陶罐的水“咕嘟~咕嘟~”的滚动了起来。
&bp;&bp;&bp;&bp;侯大盛抓起斩成小块的羊排就丢了进去,一种块状的根茎植物被侯大盛飞快的刨皮丢了进去。随后倒下去胡萝卜,然后重新盖上了盖子。下面的炭火还在烧着,侯大盛随口吩咐了一句:“水开了,就改用炭火。别用大火。”
&bp;&bp;&bp;&bp;“笃笃笃”一边说着,侯大盛的手开始抓起一大把洗好的长细条状野菜。匕首开始在案板上面不断的作响。尽管是用匕首,侯大盛还是飞快的将这些菜切成了碎末。
&bp;&bp;&bp;&bp;一把小手斧被犬当作了剁肉工具,羊
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