第903节 接风宴说传奇 (第2/3页)

忙得跑不懂了，都无法把客人招待好。这时，供销社的办公室，只好安排机关的干部来帮忙搞服务。

    苗霞美到这供销大厦大酒店来应聘时，正遇上供销社开会，正缺服务员。就被招聘进去了。不然，放在平时，供销大厦大酒店，根本就不会招聘服务员的。现有的五个服务员都清闲得很，有必要再招聘服务员吗。

    四天的会议，苗霞美在第一天半天的时间，就凭着在各大酒店工作五年来时间的经验，发现了供销大夏大酒店管理的缺陷和混乱。当即就找到正在负责会议工作的办公室主任，把自己的意见告诉了他，要他按照自己的从各大酒店学习到的管理经验来安排那些服务员，以最少的人力发挥最大的工作效率来。

    当时，办公室主任听了很不在乎。不相信她那从其他大饭店里带来的经验，可以起到以四两拨千斤的效果来。也就没有理会。

    而此时，刘卫华正好来到了傍边，听到了苗霞美后面的一些话的内容，觉得挺不错的。就忙细问了她的想法。然后，当即就要办公室主任忙按照她的思路，调整了那些服务员的工作方式。

    在第二天正是开会时，会议接待工作的效果一下子猛增。

    刘卫华当即把这几天会议的餐饮工作交给了苗霞美负责，并要办公室主任都听她的安排。

    四天的会议餐饮接待工作，苗霞美发挥了自己的在各大酒店学习到的管理经验和工作水平。把餐饮接待工作做的比以往都要好。不少的领导干部都夸这次会议餐比以前好多了。

    带会议圆满结束后，刘卫华把苗霞美叫到办公室，跟她深入的谈了一次，想把大酒店的经营管理工作交给她。问她有没有信心。

    苗霞美当时确实震惊了一下。不过，她很快的就点头答应了，说试试。搞好了最好，搞不好，她就走人。

    随后，苗霞美就以供销大厦大酒店总经理的身份，开始改革酒店的经营和管理工作。把不听她安排的那些大酒店的正式职工都给清退。

    同时，把酒店进行了一次翻新。

    并大量的向社会招聘厨师和

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』