第二百九十七章【杀年猪】 (第2/3页)

头嘎子准备了一大车足够烧了。”

    然后回头看着跟在身后的朱一刀，还有两个徒弟皱着眉头的说道。“朱一刀按理说你是咱们镇上首屈一指的屠户，敲猪杀猪你是行家，可是在我们小王老爷家可砸了手艺。上次你给我们家阉割猪死了两头小猪仔，这跟你的身份和地位不相符啊，这一次你可得给我注意点别浪费。”

    家里面的两头种猪夏天的时候生了一窝小猪崽儿一共是17只，大家是不是以为两头种猪生了17只小猪崽儿是不是太多了。其实并不多如果一头种猪在第一胎生下的猪仔少于十只，那么这只种猪就没有什么利用价值了，就会被当成肥猪宰掉。

    因为生过小猪仔所以这种猪叫一窝蜂，猪肉不好吃很老而且还有一股腥臊味，甚至有坊间传言吃这种一窝蜂的猪肉会犯老病。能够生十只以上的猪崽儿这头老母猪这才算是合格，生的是越多越好，王氏家族的种猪第一胎生了17只可把全家人都乐坏了。

    生的很多但是这些猪仔有强有弱，最后出生的那只小猪体型明显比前面的哥哥姐姐小了一半。生下来不到两个小时就死了，这是没办法的事情，就是在现代社会也解决不了这样的问题。

    小猪在满月之后断奶开始吃猪食了，无论是南方还是北方都会请敲猪匠，把这些小猪给阉割掉无论公猪母猪都要进行阉割，去了势的这些猪不会进入发情期，不会想那些不该想的事情很老实，一门心思的吃长肥肉也快。

        但是敲猪是有风险的，即使再好的敲猪匠，再注意阉割肥猪的整个过程也会有一些损失。这不是敲猪匠的手艺不到家，而是出现了感染的情况，能够达到90%的存活率就是最顶级的手艺了，王国家生了17头小猪仔，最后一只小猪打死了，阉猪又损失了两头，现在家族上了14只小猪仔。

    这些小猪仔可都健健康康活蹦乱跳的能吃能喝，最大的一只甚至能达到120斤左右

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