第四百零七章【装蛋】 (第2/3页)

吗。

    是有作用的，那么作者就向大家解释解释，为什么储存这些鸡鸭鹅蛋被放在箱子里面，用新鲜的小米埋上保存这么做有两个原因。一是因为在东北冬季气温下降储存这些家禽蛋类不容易，因为鸡蛋鸭蛋里面有不少都是有水分的，会在严寒的冬季冻上。

    第二个原因，用小米埋藏这些家禽的蛋类可以保鲜，可以防止低气温冻伤鸡蛋，利用这个方法新鲜的鸡蛋放在小米里面储存，可以长达半年这些储存的鸡蛋鸭蛋都不会臭掉。

    陈妈是负责掌管厨房后勤工作的，既然现在是开春在去年入冬的时候，鸡鸭鹅已经停止了生蛋，超过三个月的家禽蛋类是不会孵化幼崽的。只能用新鲜的家禽蛋，在天气转暖再加上王氏家族喂养得特别好营养充足，王氏家族的这些家庭比别人家的要早生蛋半个月时间。这两天已经积攒了不少新鲜的家禽蛋了，有鸡蛋，有鸭蛋，也有鹅蛋但是数量不多。嗯，

    万幸的是现在趴窝的只有四只老母鸡，这些家禽但还可以满足供应，哪个鸡蛋是新鲜下的？哪个鸡蛋是储存了一个月以上的，陈妈最清楚在张大牛的帮助之下，用小篮子把这些新鲜的蛋类挑选出来。

    然后两个人来到了储存肉类的房间把门关上，整个房间就已经陷入一片黑暗当中。因为要储存肉类所以这间仓库没有任何窗户，没有任何的照明设施，然后点燃油灯把新鲜的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋放在手里面。靠近油灯仔细观察，如果这些家禽鸡蛋里面有絮状物，就证明这是受精蛋能够繁育下一代。

        如果没有絮状物，那么这只鸡蛋只能供人类食用没办法孵化，挑选这些可以孵化的蛋类可是一个技术活，眼神不好的办不到。两个人看了一个多小时才挑选出来所有合格的家禽蛋类，一共是50个鸡蛋20个鸭蛋和20个鹅蛋。

    挑选好了这些大大小小的蛋类之后，张大牛用篮子装着这些家禽蛋，就像做贼一样慢慢的靠近鸡窝靠近孵化鸡蛋的那四只老母鸡。别看这四只老母鸡现在已经爬快繁育自己种族的下一代，但是鸡

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