第194章 关于开水白菜的有趣传闻 (第2/3页)

一道菜，竟然会这么美味。我还从没有看到妈吃东西吃的高兴忘我的，叶垂，这道菜中到底有什么玄机？”

    章莹跟孙利也都一脸好奇的看向叶垂，刚刚在厨房的时候。孙利并没有看到叶垂在怎么做菜，在他看来根本就值得去关注那种事情，而如果他知道叶垂的水煮白菜来历这么大，一定会细心观察叶垂的做菜步骤的。

    叶垂淡淡的笑了笑。解释道：“煮白菜的白水，当然不是真的白水了，而是经过了精心烹调的清汤。这汤汁便是这道菜的重点所在。”

    “你这汤是怎么做出来的？”孙利迫不及待的就询问道。

    “你想知道啊？”叶垂看着孙利笑呵呵的说道，“二十万我把菜谱卖给你好不好？”

    孙利：“……”

    章莹自觉被叶垂的菜打败有些丢脸，听到叶垂的话她立刻有些冷漠的说道：“叶师傅没想到这么会做生意，一道菜的菜谱就开口要二十万！”

    “我的菜谱就值这个价钱。”叶垂一脸自得的笑着说道，“之前我曾经十几万卖给了万来福一道菜的菜谱，这事情林伯夫应该也是知道的。”

    坐在老佛爷身边的林正道听到叶垂这么说，就笑着点了点头：“这件事情我可以作证，的确是这样。”

    于是孙利跟章莹再次就惊呆了，如今养生阁的罗汉菜虽然也算是名气远扬，可要是把这道菜的菜谱拿出来卖，最多就只能卖到两三万而已……

    这道水煮白菜的菜谱竟然那么值钱！？

    “你以为我会花那么多钱买你这菜的菜谱吗？”。孙利冷哼了一声，心中更是想道，这水煮白菜看起来这么简单，回头他就想办法尝试着做出这道菜来，到时候这水煮白菜也就是他们养生阁的招牌菜……

    “呵呵。”叶垂随意的送了耸肩膀，不以为意，他更不用担心孙利会冒名顶替，水煮白菜的清汤是精华所在，那是那么轻而易举就能够被模仿的，在上一世叶垂曾听过这样一则有趣的传闻——

    某一个华夏的大人物招待日本来宾的时候，宴会的菜肴中有水煮白菜，那位日本宾客看到这道菜就是一碗白水，其中漂浮着几棵白菜，就认定这菜寡淡无味，迟迟不肯下筷，那位大人物再三邀请，宾客才用汤勺小小的尝了一口，结果目瞪口呆，狼吞虎咽的将这道菜吃了下去。

    后来回去日本，那日本宾客就找到无数名厨，尝试将这道菜的做法还原回来，结果却接连失败，一直郁郁而终。

    叶垂在到日本做客时。听一名日本的著名厨师说起这事情，当时那日本厨师更是断言当初那位大人物宴客的水煮白菜根本徒有虚名，没有传闻中那么美味，于是叶垂就亲自下厨做出了这道水煮白菜，结果自然是令那位日本厨师心服口服，感叹华夏美食的博大精深……

    简而言之，如果没有原菜谱做参考或者亲口尝到过这道菜，只凭外表，这道简单的水煮白菜的菜谱是很难被研究出来的，这也是华夏饮食的精妙之处。叶垂也根本不担心孙利盗用这菜的菜谱。

    到了现在，叶垂跟养生阁的这场比赛也算是到此结束了。

    养生阁的几位厨师都有些垂头丧气，一幅深受

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