第410章 这场厨艺比拼我输了,我承认彭馆的菜属于华夏菜系 (第2/3页)
了五分钟后。叶垂架起油锅,倒入两勺植物油,然后放入各种调味品,接着将鸡翅送入锅内,进行翻炒,鸡肉两面出现了一层焦糊之后,叶垂冲韩雨堰招招手,韩雨堰立刻就会意的拧开了可乐瓶子,递给了叶垂。
叶垂往锅内倒进可乐,没过鸡翅即可,接着就是大火熬煮了,这个过程又持续了二十分钟,可乐收汁,韩雨堰已经拿过一个盘子,将锅内变成喜人的深褐色的鸡翅倒入盘中,一盘可乐鸡翅就已经完成了。
叶垂端起盘子,笑着递到彭松的面前:“彭老板,这跟贵饭店的高能鸡翅相比如何呢?”
彭松脸庞抽了抽,这菜根本不用品尝,看叶垂制作的过程就知道这菜跟自己饭店的高能鸡翅就是一模一样的……
唐珊珊这个冒失女孩这个时候如梦惊醒般的说道:“大名鼎鼎的高能鸡翅原来这么简单就可以做出来啊?我听说这道菜的鸡翅要经过特殊的处理,还要用到什么高科技的器材,原来就只是这么简单啊,这样的话我自己也可以做出来啊。”
“这是我彭馆的招牌菜,如果你敢泄漏菜谱我一定告你!”彭松听到唐珊珊的话,立刻凶巴巴的威胁道。
“泄漏菜谱?”叶垂却嗤笑了一声,“这菜的菜谱珊珊是从我这里学到的,我又没有看到你的菜谱,靠自己琢磨出了做法来,这有什么泄漏一说?况且就算做法一样,珊珊完全可以用其他可乐来做这道菜麻,名字也可以直接用可乐鸡翅这个名字,这些都没有任何法律问题吧?”
彭松的脸上露出惊恐之色,的确是这样,菜谱虽然有产权保护,可叶垂并不是从他手中得到的菜谱,而是自己研出来的,再改一个名字,他根本就拿叶垂没有任何办法……
可如果是这样的话,那这道菜就毁了,高能鸡翅没有了它的神秘之处,怎么还可能称为唐人街的十大代表菜之一?
想明白了这个关节,他立刻就对叶垂露出了一幅讨好的表情:“叶老板,这菜对我彭馆很重要,还请你不要把他泄漏出去……这样吧,这菜谱就当是我从你手里买下的,你说个价钱吧。”
花钱从叶垂手里将可乐鸡翅的菜谱买下来,到时候叶垂再泄漏出去就要追究法律责任了。
叶垂怎么不知道彭松打的注意,他笑了笑说道:“我不要卖出这个菜谱,我只要你答应我一个条件。”
“什么条件,你说。”彭松急忙说。
“承认彭馆的菜肴属于华夏菜系,并且以后都不需要参与任何唐人街菜系的事情。”叶垂笑呵呵的说道,“当然,我挑战彭馆的事情,也请你痛快麻利的认输吧。”
彭松的脸庞继续开始抽动了。但高能鸡翅的事情实在太过重要,他脸庞抽了半天,还是沉重的点了点头:“好,这场比赛我输了,我承认彭馆的菜属于华夏菜系,并且以后都不会掺合唐人街菜系的事情。”
“嗯,这就好。”叶垂点了点头,接着他又笑了笑,“下面我们再说另外一件事情……三天前那道怪味鸡你用你的分子料理可以反推出做法来了么?”
彭松:“……”
尼玛,忘记还有这件事情了。
其实这三天彭松一直都在
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