第503章 这道菜的名字叫做九层鸡塔 (第2/3页)

进行一些改动的。让这道菜变成色香味俱全的美味，这些就是田小杜自己要考虑的问题了，叶垂并不用多做担心。

    实际上他现在也该开始考虑自己要怎么将干过肥肠这道菜做出一些新意了。

    一夜无话。

    第二天一早吃饭的时候叶垂在餐厅内遇到了韩雨堰，从韩姐姐这边他知道了昨晚韩雨堰跟半田仙商量后的结果。

    “我问了半田仙可不可以做有关鸡蛋的菜肴。她很痛快的就答应了我要跟我比拼鸡蛋菜肴。”韩雨堰笑着说道，脸上是松了一口气的表情，她只会做跟鸡蛋有关的菜肴，参加厨艺比拼如果对手死活不肯配合她。那她绝对不是对方的对手，不过幸好的是这个半田仙很好说话。

    “那位半田仙有没有说要做什么菜肴？”叶垂一遍吃着参观提供的简单早餐，一遍继续问道。

    “她说她要做的是玉子烧。不过师父，玉子烧是什么东西啊？”韩雨堰有些奇怪的问道。

    “玉子烧？”叶垂解释道，“这个就是摊鸡蛋，不过造型别致一点。”

    所谓的玉子烧说的简单一些，其实就是鸡蛋卷。

    将鸡蛋在方形的锅具中摊好之后，折叠卷起来，然后再切成小块，金黄色的造型倒是颇为别致，但摊鸡蛋的本质实际上没有变化，当然，玉子烧中还常常淋入日本高汤或者牛奶，让鸡蛋摊出来多了几分顺滑的香味，这一点十分独特。

    这道菜在日本料理中十分普遍，属于日本的家常菜之一。

    叶垂笑着看着韩雨堰：“那你准备做什么菜？也做摊鸡蛋吗？”

    “师父……”韩雨堰有些犹豫的说道，“昨晚我想了一晚上，有一道鸡蛋菜我有点想要试一试……之前给爷爷做过，爷爷很喜欢吃呢。”

    “是什么？”

    “鸡蛋羹。”韩雨堰有些犹豫的说道，接着又急忙解释道，“当然不是普通的鸡蛋羹了，我做了一点改变，爷爷说很不错，只不过这菜似乎有点太简单了，做出来是不是不合适。”

    “别想那么多，既然想要做这道菜那就尽管做好了。”叶垂鼓励道，“巅峰的厨艺比拼从来都不是比拼复杂的，按照自己的心意来就好了。”

    叶垂这么说韩雨堰立刻就点了点头：“那好吧，那我就做我的至尊鸡蛋羹！”

    叶垂：“……这个名字得换一下。”

    韩雨堰：“……好吧。”

    厨艺大赛的正式比赛明天才回开始，如今参赛的五百四十人都已经完全来到了小岛上面，开赛的前一天就是留给各个厨师进行沟通的时间，两边的厨师要做什么菜，都要在这一天内进行决定并且进行登记。

    至于做菜的食材则完全不用担心，食皇企业可谓是财大气粗，已经在小岛上面建立了一个大型的食材市场仓库，基本上世界各地各种各样的食材都能够在这里找得到叶垂要用的猪大肠还有田小杜要用的石鱼（黄花鱼）都不在话下。

    等到了下午的时候，叶垂这边的其他厨师也都跟自己的对手进行了接洽

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