356 众使咸集 (第2/3页)

巷小店，然而就这么一家陋巷小店，此刻尚未开市，门前竟已食客云集，自发地排起队伍！

    最出人意料的是，等候的食客中竟有不少人身穿“奇装异服”——西夏、高丽、大理等国的使臣竟也慕名而来，此刻正于对面的茶摊上烤火取暖。

    王大娘见又来了一群番邦人，立时扬声招徕：“列位大官人可是来吴记用饭？吴记午时才开市，大官人不妨让下人代为排队，先来我这茶摊上喝碗热茶烤烤火！”

    沿街的摊贩也纷纷高声叫卖“汴京特产”，机会难得，此时不趁机捞一笔，更待何时？

    辽使遂命随从代排，随后在王大娘茶摊上落座。

    各国使臣彼此言语不通，交流时须经译官翻译两次，颇费周章，故而仅颔首示意为礼，并未多言。

    众使虽未携大队人马，也不曾封锁巷道，但一群身穿奇装异服的番邦人齐聚于此，任谁瞧了都唯恐避之不及，甚至吓退了不少食客。

    韩惟良等汉人使臣一眼便瞧见了悬挂在门檐下的匾额，竟是欧阳学士亲题！

    欧阳修的文名远播四夷，辽地亦有其文集刊行。他去年率团使辽，恭贺新帝即位，耶律洪基特命一众要员作陪，礼遇之隆，无以复加。

    韩惟良熟读醉翁的诗词文章，仰慕久矣，去年只遥遥望见一眼，不料今日竟能于其赠匾的食肆里用饭，与其品尝同样的菜肴，何其幸哉！

    当午时的钟声杳杳传来，李二郎准时开店，瞧见候在店外的一众番使，不禁一怔。

    他有些意外，但并不惊讶。掌柜的早有交代，各国使臣或会登门，并嘱咐他与孙福好生接待。

    立时恢复如常，招呼众客进店。

    一入店内，立有浓香袭来！

    熟客早就习以为常，安然落座。

    众使初来乍到，何曾嗅过这般诱人的饭菜香气？顿觉津如泉涌，腹如鼓鸣，连二度使宋的耶律煜也不由得喉头连滚，食指大动。

    各国使臣的伴官倒是吴记的常客，将众使的模样看在眼里，暗暗好笑，心想吃过这一回，保管教尔等魂牵梦萦！

    李二郎回后厨里通传，顺便取出一应餐具送至店堂。

    招待各国使臣，即便对何双双而言，也是破天荒头一遭。

    四人心知师父（吴掌柜）有意扬吴记之名于四海，而今外使已至，成败在此一举。

    既兴奋又略带紧张，皆抖擞精神，全力以赴。

    入冬后，吴记推出不少炖菜，这些炖菜都已提前炖上，不必现做，因此上菜的效率提高了不少。

    “炖羊蝎子——”

    “小鸡炖蘑菇——”

    “咸菜滚豆腐——”

    李二郎和徐荣将各色菜肴逐一端出，诸般香气随热气蒸腾，飘满店堂。

    店堂之内，觥筹交错，筷影起落间，咀嚼之声窸窣不绝。众使频频取食，满堂唯有美味入喉的满足轻叹和碗碟相碰的清脆声响，竟无一人闲语。

    “锅巴肉片——”

    又一道前所未见的菜肴！

    伴官移开碗碟，腾出空位，李二郎搁下手中餐盘。

    正大快朵颐的耶律煜四人抬眼看去，但见盘底垫着一层金黄之物，酱色油亮的肉片及配菜堆迭其上。

    辽地谷物产量稀少，多用于制作粥和炒米，四人都不曾见过锅巴，不知此为何物，又见菜无热气，似已放凉，更觉诧异。

    便在这时，李二郎将沸腾的肉菜汤汁倒入。

    “哗啦！”

    霎时间，汤汁在盘中沸腾不止，噼里啪啦的爆响不绝于耳！热气霎时汹涌而出，挟裹着诱人的浓香扑鼻！

    众皆瞠目愕然，迫不及待，纷纷举筷品尝。

    “咔嚓！”

    好脆！

    脆响声中，锅巴应声而裂。外层浸汁略显绵软，内里仍酥脆焦香。

    谷物竟还有这种吃法，又香又脆，端的别有一番风味！

    复又夹取一应配菜。

    肉片滑嫩，笋片清鲜，木耳爽脆，酱汁咸鲜中带着些微酸甜，咀嚼间，各色食材的口感滋味在唇齿间交织，委实妙不可言！

    来之前，耶律煜尚有些将信将疑，此刻已完全沉浸于诸般菜肴的

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