第915章 魏主任来了 (第2/3页)
业奋斗终生。”
没有华丽的辞藻,只有那个年代特有的质朴和激昂。
周逸尘和江小满并排站着。
江小满脸蛋红扑扑的,一双大眼睛亮得惊人,时不时偷偷瞄一眼身边的男人。
周逸尘身板笔直,神情专注。
两人对着伟人画像深深三鞠躬。
然后转过身,对着周建国夫妇、江建伟夫妇鞠躬。
最后,夫妻对拜。
“礼成!”
随着魏主任一声高喊,屋里屋外掌声雷动。
江小燕和周小玲两个丫头,把准备好的彩色纸屑撒得满天飞。
仪式一结束,重头戏就来了。
开席!
周逸尘脱了中山装外套,挽起袖子,重新回到了灶台前。
虽说他是新郎官,但这最后几道大菜,除了他,别人还真掌握不好火候。
他有满级厨艺,对火候的把控,对调料的配比,早就刻进了骨子里。
大铁锅烧得滚热,一勺猪油下去,“刺啦”一声,香味瞬间就炸开了。
这香味霸道得很。
像是长了钩子,直往人鼻子里钻。
那是他在松岭县山上打来的狍子肉,经过长时间的腌制和熏烤,肉质紧实,带着股松木的清香。
切成薄片的腌肉在锅里翻滚,油脂慢慢析出,变得透明晶亮。
再加上周家和江家凑出来的几斤五花肉,还有现宰的几只鸡。
这年头,谁家办事能有这么大的油水?
菜一端上桌,大家伙儿的眼珠子都直了。
满满当当的大肉片子,油汪汪的红烧肉,炖得烂乎乎的小鸡炖蘑菇。
就连那配菜的大白菜,都吸饱了肉汤,看着比肉还馋人。
“动筷子,动筷子!大家吃好喝好!”
周逸尘端着最后一大盆菜走出来,招呼着大家。
没人客气。
这年头肚子里都缺油水。
魏主任夹了一块红烧肉放进嘴里。
肥而不腻,入口即化,一股浓郁的酱香味在舌尖上爆开。
老头眼睛猛地一亮,顾不上说话,连着扒了两口饭。
这手艺,绝了!
比国宴大师做得都有滋味。
“哎哟我的妈呀,这也太香了!”
杨大壮是个实在人,一口气吃了半碗肉,嘴上全是油。
“逸尘这手艺,神了啊!”
“这肉腌得好,有嚼劲,越嚼越香。”
“这菜做得,比那大饭店的大厨都不差。”
赞美声此起彼伏
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