第540章：台式刈包，冰淇淋蛋烘糕，怪不得...你当「海王」呢！ (第2/3页)

，是有一块完整的「卤肉」的。」

    镜头里，简单构成的「台式荷叶馍」中，那块卤肉特别显眼。

    很多网友看到以後，都下意识联想起了华夏经常吃的「梅菜扣肉」。

    在有些地区，宴席梅菜扣肉上席的时候，经常会搭配华夏的「蝴蝶馍」。

    其形态，其实就已经与现在夏鸣手中拿到的没什麽区别了。

    【真的让我想起了梅菜扣肉！】

    【这个我熟啊！我一般叫这个东西叫「台式肉夹馍」。】

    【刈包，在台区还蛮贵的，如果是12块的话，我确实遇到了会尝尝。】

    【我觉得这个就不会做的很难吃吧！】

    【没有什麽特色的求稳料理，大众接受程度高，价格适中，出餐快，成绩应该不会差！】

    夏鸣明面上是看不到观众弹幕的，不过就算看到，他也不一定会回复。

    展示完「宴席研究生」的「台式荷叶馍」後，他思索片刻，还是让乔若宁咬了一口。

    随着酸菜搭配香菜的汁水，与卤肉咸香微辣的口感在口腔内爆开，乔若宁也是满足的点了点头。

    「简单，但十分美味的搭配。」

    「巴掌大的尺寸，也很适合单手握持，唯一美中不足的，就是有点饱肚子。」

    乔若宁能吃出来，里面的那块卤肉做的很用心，但同时她也有点疑惑。

    那便是按照她的估计，以现在这个标准制作「台式荷叶馍」，利润怕是不会太高。

    夏鸣倒是看出了「宴席研究生」的想法。

    「她应该是觉得，想要在现场第一波的时间内，做到6000的流水实在太困难。」

    「所以，考虑到整体的比赛节奏，将注意力放到了後面几轮。」

    「从借贷的额度也能看出，她只借了200块，应该是怕这个贷款机制後面有什麽坑吧」」

    乔若宁眨了眨眼。

    她其实并不完全清楚後续规则，所以也不好说这种选择是否正确。

    反正从现在来看，「宴席研究生」依靠「台式荷叶馍」想要维持在比赛的中游，肯定是没什麽问题的。

    尝试过了「宴席研究生」的料理後，他们继续反着走，不多时，就来到了「龟仙人」

    所在的铺位。

    相比其他铺子，他的装修格外简单，卖的料理也非常朴素。

    「冰淇淋蛋烘糕」

    一共4个口味，蛋烘糕本身只要4元，冰淇淋单选加6元，双拼加7元。

    相比於「宴席研究生」早早开张的铺子，「龟仙人」的料理暂时还不太受食客青睐。

    主要是在川渝，「蛋烘糕」这个料理并不难见到。

    4块钱的价格，也看不出与外面卖的那些有什麽差距。

    冰淇淋也没有什麽特别具有话题的口味。

    一切就看起来非常的普通。

    但夏鸣在闻了一下後，却是嘴角微微一勾。

    「乔若宁，你去买4份「蛋烘糕」。」

    乔若宁有点懵。

    「全都要买吗？」

    「嗯。

    「」

    乔若宁虽然不解，但还是按照夏鸣的要求做了。

    「龟仙人」那边的出餐也不慢，只2~3分钟，乔若宁就拿到了4份口味不同的「蛋烘糕」。

    等到「蛋烘糕」真拿到手中後，乔若宁也意识到了不对。

    「太快了，我记得这边应该没有预备「蛋烘糕」专用的小锅。」

    夏鸣听到这话点了点头。

    「对，所以这是用同一个平底锅做出来的。」

    「！！！！」

    乔若宁脸上浮现出一丝惊愕。

    「等等，平底锅能做「蛋烘糕」？」

    「那焦边怎麽解决？」

    「而且这「蛋烘糕」看着也不小，平底锅如果太大，灶火的控制应该非常麻烦吧！」

    乔若宁自己学过西餐，知道平底锅的优点，便是均匀受热。

    但这个均匀也是有极限的。

    灶火固定的情况下，如果锅太大，边缘依然会存在少量受热问题。

    当然，价值高昂的厨具可以解决这个问题。

    不过现场可没有这种东西提供。

    反正她自己用制式的大平底锅，肯定是做不到这种效果的。

    愣了片刻，她已经意识到了事情有点不简单，低头认真看向手中的第一份「蛋烘糕」。

    这是一份「

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