第七百六十五章天花板 (第2/3页)

化的油脂温润绵密，入口即化，没有丝毫肥腻感。牙齿咬合之间，紧实的肉质弹出丰盈原汁，鲜嫩弹牙、丝丝入味，肌理紧实却绝不发柴，软嫩却自带筋骨嚼劲。

    一口落喉，唇齿留香，清雅肉味久久不散，回甘绵长。

    良久，金婉才缓缓睁眼，由衷感慨：“秒杀，是全方位、无死角的秒杀。”

    “A5和牛胜在软糯，却失之油腻单调，吃的是噱头和品牌溢价。”

    “青木戈壁肉牛，吃的是山水灵气、自然风骨。既有雪花肉的绵密奶香，又有运动肉质的弹韧嚼劲，清醇不腻、越嚼越香，回味自带草木甘润，哪怕连续吃上数十片，依旧清爽爽口，半点不反胃。”

    这番公允点评，彻底坐实了青木牛肉的封神品质。

    沈雨薇小心翼翼尝了一块，眉眼瞬间弯起，满是惊艳：“太好吃了！从来没吃过这么清甜的牛肉，一点都不厚重，满口都是自然鲜香！”

    颜若曦细嚼慢咽，温柔颔首：“肉质细嫩锁汁，层次极足，脂香、肉香、草木清香层层叠加，远比单一肥腻的和牛更有味道。”

    沈铮夹起一块入口，细细品咂滋味，缓缓开口，语气笃定：“从今往后，所谓进口和牛的高端神话，彻底作古。”

    “别人靠工业养殖、饲料调配造食材，天扬靠一方水土、一片匠心育珍品。这根本不是同维度的东西。”

    莫天扬咽下一块肉，眼底藏着按捺不住的激动，转头望向一旁细嚼慢咽的爷爷莫啸。

    半晌，莫啸缓缓颔首：“我不懂什么进口和牛，单说这肉质，绝对是顶尖水准，汁水充盈、肉质软嫩，半点寻常牛羊肉的腥膻草味都没有。”

    “爷爷，这么看，咱们踏足肉牛养殖这条路，算是走对了。”

    沈铮朗声大笑：“何止走对了！单凭这肉的品质摆出去，旁人引以为傲的和牛，相比之下只能算是不入流的街边货。”

    金婉抬眼吩咐：“天扬，中午别炖肉，咱们拿这鲜切肉涮锅尝鲜。”

    莫天扬稍作停顿，目光扫过沈铮一行人。

    沈铮温和一笑解围：“小婉下午就要动身离开，就依她的心意，中午涮肉，晚上再慢炖牛肉。”

    镜头一转，戈壁滩另一头。

    莫天扬传消息过来要屠宰肉牛，胡标、曹勇几人一番商议，特意选定这片开阔地界处理肉牛，存心借着场面吸引各方视线，让外界清清楚楚知晓：青木村不止有品质出众的雪花猪、雪花羊，自家培育的肉牛同样冠绝一流。

    屠宰场地纵然场面略显血腥，周遭依旧围拢了数百人。当完整分割、布满细密雪花油花的牛肉展露在众人眼前，懂行的媒体记者与美食行家纷纷低低惊呼；门外看热闹的普通人也全都睁圆双眼，目光死死黏在那层层交织、肌理剔透的雪花牛肉上，挪不开分毫。

    当带着雪花纹理的牛肉被拍成视频出现在网络上，网络再次炸锅，大理石纹理的猪肉、羊肉，这现在就连牛都有了雪花纹理，而从拍摄的视频来看，品质似乎比目前市场上最顶级的和牛还强。

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