第371章 许舟怎么都猜中了2（2/4） (第1/3页)

    不同？

    许舟下意识看了一眼旁边穆弦的答案。

    只见她提板上的答案却有些出乎意料。

    【1、三不沾。2、豌豆黄。3、九层粿。4、绿豆糕。】

    【选择第四题的理由：绿豆糕无面筋，全靠油脂、糖分与绿豆粉的粘性粘合，比例错一点差距就会很大，这道糕点是一道看似容易，实则并不容易的糕点。】

    在她这个答案出来之后，节目组的总导演表情错愕了那么一瞬，但是在台下，并没有人看到她的表情。

    “那我们先听听穆老师对这个题目的解释。”

    “穆老师，请回答。”

    主持人给了她空间和镜头。

    …

    那边的穆弦拿起了话筒，声音传了出来。

    “第一题的话，其实符合非牛顿流体的糕点有很多，但是就精准度而言，三不沾应该是最符合非牛顿流体感觉的糕点了吧。”

    “第二题的话，其实用的是排除法，很多液体凝固大部分是甜点，而不是面点，豌豆黄这个答案很容易得出来。”

    “第三题的话符合这个题目的很多，但是这个是比较有技术含量的。”

    “其实三不沾也符合第四题，但是三不沾是第一题的答案，所以第四题的正确答案是绿豆糕！”

    穆弦这话说得十分有信心，说完之后，旁边其他市的选手开始核对自己的答案。

    “啊？第一题是三不沾吗？那我错了，我写的是生磨马蹄糕！”

    “怎么可能是生磨马蹄糕？我感觉并不典型啊，虽然也完全符合，但是论典型程度还是三不沾更典型！”

    另一个选手不愿意放弃，不服气：“凭什么？可小许老师第一题就是生磨马蹄糕！万一对了呢？”

    …

    怎么可能会对？

    那可是穆弦啊。

    大家的目光又挪到了许舟的题版上，台上的主持人显然是已经收到了导演组的暗示，知道了谁是对的谁是错的。

    故意看向许舟：“我们看到许老师的答案好像第一题和第四题跟穆老师有所不同啊。”

    “嗯，是有点不一样。”

    许舟表情十分淡定，丝毫不觉得自己会错。

    错？

    那怎么可能。

    如果按照严谨性来说，绿豆糕并不属于面团，而三不沾属于。

    虽然三不沾在这几道题里大概率是一定会考，也符合好几道题。

    不仅符合非牛顿流体的特征，还符合没有面筋的面点的定义，还符合没有面粉的面团的特点。

    但是说要最适配哪个题，那绝对是最后一题。

    三不沾和绿豆糕谁更像面团？那答案怎么可能是绿豆糕？

    …

    林嘉虽然也选了这一组，但是她的心态就比较放松了。

    反正她还是个学生。

    而且因为这次比赛还认识了小许老板，如果能加到微信的话，就已经不虚此行了。

    因此她好奇的看了一眼许舟的答案

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