第372章 许舟怎么都猜中了3（3/4） (第3/3页)

份。”

    剩下的除了卖给穆弦的，还能赠送给底下的食客们吃。

    他们好不容易跟着自己来一趟，也得给他们尝尝。

    虽然份数不多，但是好歹是自己的心意。

    可想到左右同时开工能多做几份的时候，心底还是有些痒痒。

    要不…

    多做几份？

    …

    自己的学生比较多。

    除了其他六个市占了名额的十八个学生之外。

    还有在淞南市升到省赛的陈乐乐和张万秋。

    陈乐乐和张万秋选了四组。

    另外的十八学生几乎是每六个人一组。

    他们自己分得也非常快。

    之前去参加淞承市和淞兴市比赛的的张雅和何飞六人在一组。

    而刘念念和孟琅带着他们另外两个组员在二组。

    而每组的晋级名额却只有四个，今天要淘汰掉不少人。

    许舟对于生磨马蹄糕倒是不怎么担心。

    可是这豌豆黄…

    前边的步骤倒不是问题。

    可是这冷藏的问题，才是这个题目的考点。

    因为没通气。

    他心底也并不知道他们到底能不能把豌豆黄成功做出来。

    …

    直播间里的关注点却偏了。

    他们在看到淞湖市的三个人扎堆选择了第一题。

    淞江市的三个人扎堆选择了第二题。

    而淞宁市的三个人扎堆选择了第三题的时候，好奇极了。

    【那三个市的人怎么都选了同一个？】

    【应该是同一个市的人仔细研究了同一道题吧，人多力量大啊，反正一个组有多个名额。】

    【等会！第二组小许老师的学生用的不是琼脂？】

    直播间里也是有一些学厨的人。

    加入一些琼脂能让豌豆黄提前凝固，这个应该是在拿到这个题目的人都能想到的。

    但是孟琅他们用的却并不是这个方法！

    只见他们把冰块拿出来。

    在看到他们特地找到了更薄的模具，在模具内壁均匀刷了一层薄油。

    又铺了一张剪裁得严丝合缝的油纸。

    把整个模具做了双重防渗处理！

    然后他们将浓缩好的豌豆黄迅速倒入模具，抹平表面后，用拧干至不滴水的厨房纸巾紧紧裹住模具外壁。

    封好后才将模具小心翼翼放进铺满冰块的盆中。

    大家都看呆了。

    …

    直播间的人都看懵了。

    原本大家还没看懂。

    可忽然有人说了一句：【这怎么有点像我把可乐罐子包一层湿纸巾放冷藏的操作？我记得把可乐罐包一层湿纸巾放到冷藏，可乐罐里的饮料一下就凉了！】

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