第两百五十九章：一碗红烧肉 (第3/3页)

知道啦三叔爹！”

    白雪儿和豆子领了命令，一溜小跑着出去了。

    李逸把锅盖放到一旁，张绣娘，墨节瑾，赵素馨立刻围了上来，眼神期待。

    “肉到这个状态就差不多了，一定要收汁到位再出锅，火稍微调大一点。”

    李逸说着，往灶膛里添了几根玉米秸秆，秸秆遇火，火焰瞬间暴涨了一倍，他手持木铲快速翻动，让每一块肉都均匀裹上浓稠的汤汁，锅底的红色汤汁肉眼可见地越来越少，也越来越亮，挂在锅铲上能拉出细细的粘稠丝来。

    “好了！出锅！”

    李逸连忙将肉块尽数盛进一只大陶碗里，每一块肉都大小均匀，酱红油亮，冒着氤氲热气，肥的部分呈半透明状，瘦的部分则丝丝分明，看着就让人食指大动。

    锅底还剩一点浓稠的汤汁，李逸不肯浪费这浓缩的精华，拿过两个白面馒头，切成薄片，往锅里一贴。馒头片很快吸饱了汤汁，边缘被煸得微微焦黄，散发出混合着肉香和麦香的诱人气息。

    另一边，王金石一家在隔壁院子里，刚才就听豆子说李逸在做新吃食，特意把饭推迟了，粟米饭已经捞好，在锅里闷着，菜则是一锅方便又下饭的大炖菜，一家人都爱吃。

    这期间，王金石的儿女已经问了三次什么时候吃饭。

    “哎呀急什么？你二爷在做好吃的呢，要是忍不住，你们就先吃。”

    王金石嘴上这么说，自己却也咂了咂嘴，摸了摸圆滚滚的肚皮。

    一听是二爷做新吃食，几个孩子连忙摇头如捣蒜，错过谁做的饭都不能错过二爷的！

    王金石拍了拍自己的大肚皮，小声嘀咕：

    “确实等得有点久了，这好像是二弟第一次做新吃食花这么长时间，想必是道绝顶美味！”

    王金石语气笃定。

    就在这时，豆子的声音从大门口传来：

    “大爷！大爷！菜好啦！三叔爹让你过去端菜呢！”

    看到豆子跑过来，王金石和几个孩子瞬间双眼放光。

    “老大，跟爹走！”

    “好嘞爹！”

    父子俩快步朝着李逸家走去。

    豆子喊完王金石，又飞快地跑到林平那院，站在门口大喊：

    “三爷！菜好啦！快来端菜呀！”

    “唉！来了！”屋里传来林平的声音。

    “哥，我过去就行。”林婉从屋里走出来，抢先一步跟着豆子往隔壁院子去了。

    李逸知道家里人多，特意做了一大锅红烧肉，这边刚盛好没多久，王金石就挺着大肚子走进了厨房，一进门就被香味勾得直吸鼻子：

    “呵呵......二弟，这味道也太香了吧！”

    “大哥，等着急了？”李逸笑着问道。

    “呵呵，是有点饿了，不过好饭不怕晚嘛！”

    王金石搓了搓手，目光直勾勾地盯着桌上的陶碗。

    李逸拿起两只装满红烧肉的大碗递过去：

    “大哥，这两碗都是你们的。”

    王金石接过碗，定睛一看，碗里满满都是色泽红润鲜亮的肉块，一股股甜香醇厚的肉味顺着鼻孔直窜天灵盖，馋得他和大儿子忍不住用力吞了吞口水。

    “哎呀二弟，这是什么肉啊？看着漂亮，闻着更香！”王金石忍不住赞叹。

    “这叫红烧肉，”李逸解释道。

    “要不是之前做了冰糖，还做不出这道菜呢。”

    用冰糖烧的肉！王金石光是想想，就觉得这肉定然美味至极，连忙说道：

    “走走走，回去趁热吃，别凉了！”说着便迫不及待地转身往外走。

    “义兄！”

    刚出门，王金石就遇上了容貌清秀的林婉。

    王金石嘿嘿一笑：“快进去吧妹子，你二哥做了好吃的！”

    林婉微微颔首，快步走进屋，一路来到后院厨房，刚进门就被那股甜香的肉味缠上了鼻尖。

    “二哥！绣娘嫂嫂！瑾儿嫂嫂！素馨嫂嫂！”她柔声向众人问好。

    “婉儿快过来，”张绣娘笑着招手。

    “这红烧肉要趁热吃，凉了风味就差了。”

    林平家人口少，算上婢女翠儿也才五口人，一盘红烧肉足够吃了，不像王金石那院，两大陶碗恐怕还不太够。

    李逸早前听林平提起，前几日已经把婢女翠儿收了房，这还是孙倩柔极力要求的。

    翠儿本就做好了这样的心理准备，自然不会拒绝，这几乎也是陪嫁贴身婢女的最终归宿，平日里与主子情同姐妹，若是主子身体特殊无法生育，婢女所生的孩子便会记在主子名下，当作亲生骨肉抚养，因此，孙倩柔和翠儿的关系一直十分亲近......

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