第三百一十五章：大开荒 (第2/3页)

和婆娘刘氏率先高声回应，声音里满是干劲：

    “好！村正让我们干什么，我们就干什么，绝不能偷懒啊！”

    “对！我们都听村正的！”

    其余村民也纷纷附和，脸上满是期待。

    随后，在李逸的带领下，所有人一同走出城门，队伍中一部分人负责开荒种地，另一部分则专门出去挖井，乌孤派来的两百多名族人，也分成了几拨，一部分学木工，一部分学砌墙，一部分学烧砖，剩下的人才全都跟着参与耕种。

    青鸟卫的兵卒去年都跟着李逸种过地，对曲辕犁的使用方法了如指掌，他们分散到人群中，手把手地教其他人如何操作曲辕犁犁地，耐心讲解着技巧。

    李逸的生存技能耕种，当前经验值已经过半，虽说如今手里已经有了不少种子，但在他看来，这些还远远不够，他想要更多种类的种子，来丰富食物的品类，制作出更多新奇美味的吃食，种子是关键！

    按照于东海反馈的消息，冰糖在金陵城倍受追捧，售卖价格还极高。

    往后，冰糖生意必然会持续稳定地为大荒村创造极为可观的收益，因此李逸今年打算扩大种植规模，单是甜菜这一种作物，就至少预留了一百亩地。

    土豆的种植面积同样要增加，它不仅能作为代餐主食，还能用来做菜，若是产量足够多，李逸甚至还打算用它制作土豆淀粉。

    当然，除了土豆，玉米也能制作淀粉，今年耕种的重心依旧是玉米，高产作物同样一亩地，玉米的产量比粟米高出太多，而且玉米秸秆和玉米瓤还有多种用途，能创造出比粟米更多的利用价值。

    大豆的产量虽不算高，却是必种的作物，大豆的豆茎和叶子是天然的绿肥，能有效保持土地肥力，另外，李逸日后打算酿造酱油，制作黄豆酱，自己种的优质大豆，能让酿出来的酱油味道更淳厚，黄豆酱更香，只有调味品足够丰富了，他才能做出更多风味各异的美食。

    若是想酿醋，通常以高粱为主料，也有用小麦和大麦或粟米的，不同的主料，酿出来的醋味道各有差异，这也是李逸特意挑选高粱种子的主要原因。

    上好的陈醋和美酒，有一个共同点，便是以高粱为核心原料。

    除此之外，酿醋和酿酒还有一个相通之处，都需要制曲。

    从工序上来看，酿醋最开始的环节，完全就是酿酒的过程，需要用到酒曲，是在后续才出现分歧的，区别是酿醋需要加入醋母，这是决定最终产物是醋而非酒的关键，因此，在此之前，李逸还必须先做好制曲的准备。

    想要做成一件事，从来都不是一蹴而就的，往往需要复杂或漫长的准备工序，只有把所有相关的环节都解决了，才能按部就班地完成既定的目标。

    如此一来，高粱也要成为今年大荒村的主要经济作物，它和甜菜的作用相似，都是制作高价值产品的核心原料，这些情况，李逸必须提前考虑周全，才能合理分配今年大荒村各类作物的耕种比例。

    “犁地！”

    

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