第487章 好刀 (第2/3页)
在小学徒看来,冯二出人头地那是早晚的事儿。
这怪模怪样的小刀就是佐证!
冯二苦笑:“什么出人头地,我只希望不要再摊上人命官司了。”
上回看到那孩子在他眼前口吐白沫,喉头肿大喘不上来气,冯二吓得差点儿要退出厨子一行。
说话间,冯二又将削皮刀的双面三刃刀片拨到硬皮刀刃一档,丝滑地将胡萝卜皮削了个精光。
小学徒见了大喜过望:“天呐!这可比脍刀好用多了!要是有这个刀,我削那成筐的土豆萝卜也不用一削削一天了!”
“不止。”
贵人赏的好东西可不止这一点本事。
冯二话不多,但对小学徒还是很尽心的,他拿起刚才削完皮的黄瓜,试起了削皮刀的第三种用法——擦丝。
擦丝虽不如削皮利索,但是掌控着力道,从头削到尾,瞬间,三寸长的黄瓜丝就这么从擦丝器上面刮出来了。
小学徒目瞪口呆。
他捻起一根黄瓜丝,这黄瓜丝方方正正,根根分明,一丝不乱,除了两头尖尖的,剩下的全都是规规整整的方丝。
就这一下,厨房里的学徒至少要练一年才行。
小学徒眼睛发直,懵懵地看向冯二:“冯师傅,你这是从哪位贵人那里弄来的神兵利器啊……有了这玩意儿,是不是以后厨房就不用招我们这些人了?”
小学徒要负责烧火备料打杂,大部分时候就是干的洗菜切菜备菜的活儿。
这削皮刀又能削皮,又能擦丝,擦出来的丝比他这样手生的小学徒切出来的还好。
小学徒的欣喜顿时变成了茫然。
冯二不吭声,只把削皮刀递给小徒弟试试。
小学徒刚开始不熟练,摸索着就越来越熟练了,很快,一盆刚洗好的黄瓜萝卜土豆都削得干干净净。
还擦出来几大盆黄瓜丝、胡萝卜丝、白萝卜丝和土豆丝。
看着那整整齐齐,长而不断的各种瓜丝,小学徒又激动又伤心。
“人家都说刀功就要学三年,我这还学什么啊?只要有这东西,不用学就能
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』