第194章远方的惊喜 (第2/3页)
念出来:
“我已经算过了。”
“一千份,需要猪肉两千斤,酱油两百斤,冰糖一百斤,葱姜蒜各五十斤。”
“时间需要十五天,人手需要翻倍,分工需要重新安排。”
他一项一项念出来,众人听得目瞪口呆。
三大妈负责总采购,二大妈负责清洗整理。易中海负责切配,何大清负责把关。”
“傻柱负责炒菜,但需要再找两个帮厨。”
“刘光天请假参战,二叔那边需要赶制一千个木盒。”
“贾张氏负责记账和调度,陈飞坐镇指挥。
傻柱忽然开口:“陈飞,我有个想法。”
陈飞看着他:“说。”
傻柱说:“让一大爷上灶。他已经会三道菜了,能帮我分担。”
易中海愣住了,没想到傻柱会提这个。
他看着傻柱,眼眶有些热:“傻柱,你……你让我上灶?”
傻柱笑了:
“一大爷,您练了那么久,该独当一面了。”
第二天,易中海正式站到灶台前,跟傻柱并排炒菜。
傻柱负责红烧肉和糖醋里脊,易中海负责富贵花开和家常菜。
何大清两边把关,三人配合默契。
第一锅,易中海手有些抖。
傻柱说:“一大爷,别紧张。”
“您练了那么久,没问题。”
易中海深吸一口气,开始炒。
翻锅、下料、调味,动作虽然慢,但每一步都稳。
出锅时,色香味俱全,完美无缺。
三大妈尝了一口,眼睛亮了:
“一大爷,您这手艺,可以独当一面了!”
二大妈跟着说:“一大爷,您这是要成大师傅啊!”
贾张氏在柜台后头喊:“好好干!账我都记着呢!”
易中海站在灶台前,看着自己炒的菜,眼眶又热了。
他想起自己从一个什么都不会的老头,变成能上灶的帮厨,心里对傻柱、对全院人充满了感激。
刘光天去找科长请假,说要帮傻柱赶订单。
科长一听是傻柱的事,二话不说批了假。
“光天,你现在是咱们厂的技术骨干,请假没问题。好好干!”
刘光天回到院里,撸起袖子就干。他跑前跑后,腿跑细了也不吭声。
三大妈心疼他:“光天,你刚拿了第一,不好好歇着?”
刘光天说:“三大妈,傻柱哥的事就是我的事。歇什么?”
晚上休息时,他对陈飞说:“陈哥,我以前混账,不懂事。”
“现在能帮上忙,心里踏实。”
陈飞拍拍他肩膀:“光天,你是真好样的。”
采购那天,三大妈一个人忙不过来,贾张氏主动请缨,陪她一起去。
到了菜市场,贾张氏拿着账本,一家一家谈价格。
走到老王的摊位前,贾张氏把账本往桌上一拍:
“老王,我们这次要两千斤肉,你给个实价。”
老王还想抬价,贾张氏冷笑一声:“上回你少我们十五斤,我还没跟你算账呢。”
“今天不给实价,咱们派出所见。”
老王怂了,乖乖给了最低价。
一家一家谈下来,省了整整五十块钱。三大妈佩服得五体投地:
“贾大妈,您这本事,比我都强!”
贾张氏难得得意,嘴角翘得老高:“那是。我算了几十年账,这点事还能难住我?”
二叔那边,一千个木盒没日没夜地赶。
刨花堆成了山,木盒码成了墙。二叔眼睛熬得通红,手上磨出厚茧。
老张劝他歇会儿,他说:
“歇什么?傻柱那边等着用。一千个木盒,一个都不能少。”
他一边干活一边念叨:“我以前在乡下,
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