第五章 信不过寡妇? (第2/3页)
不多时,老掌柜就把东西拿来了。
李易着手调配起来。
以熬过的龙门酿做底,加入柑橘汁和糖浆,再配上一定量凉开水,最后再倒入蒸馏酒,搅匀。
几番尝试之后,他终于确定比例。
“来,你们再尝尝。”
李易将重新调好的酒分给李抑武和老掌柜。
两人尝过之后,立刻跟发现新大陆似的,眼睛大亮。
老掌柜词穷:“这……这也太好喝了。”
老鳏夫词更穷:“嘶,这他妈的比雲山曲还要好喝呀。”
喝进嘴里的味道,那是真丰富啊。
酸甜爽口。
酸得恰到好处,甜的沁人心脾,酒味还鲜明烈香……这完全是从未有过的全新味觉体验。
只可惜,老掌柜也好,老鳏夫也罢,都无法用语言形容出来。
这让李易心里颇有些遗憾。
明明该是人前显圣的时候,捧哏的却掏不出词儿。
他无语地对李抑武说道:“你好歹也是读过书的人,就不能整点文辞雅调?”
李抑武都快被儿子吐槽成习惯了,自动免疫:“费那事干啥,咱李家祖辈都不是读书的料,不丢人。”
一旁的老掌柜忍不住又给自己搞了一碗,喝完开始算账:“柑橘一文钱一斤,龙门酿三十文,蒸出来的蒸馏酒三斤出一斤,成本九十文。半酒半水,两斤成本能调一斤这种新酒,一斤成本就是六十文。这酒得卖一百文吧?”
李易道:“账不是这么算的,老掌柜。我们只是没有自己的酿酒作坊,只能用龙门酿来蒸。等解决这个问题,蒸馏酒的成本就能压缩到三十文以内。”
老掌柜惊讶道:“那一斤卖一百文,利润岂不是能过半?”
成本都降下来了,还卖一百文一斤?
敢情你不是嫌一百文一斤太贵?
老掌柜道:“二郎刚刚没说错,咱们这酒确实比雲山曲都还要好。雲山曲都卖一百二十文一斤,咱们卖一百文一斤,绝对被人抢着喝。”
李易微叹,还是低估这个时代的消费能力了。
算了,这事他不擅长,就不掺和了。
专业的事情交给专业的人来办。
“老掌柜,调配比例你也知道了,剩下的就麻烦您老人家安排人搞一下,记得找可靠的人手。”
“要保密嘛老夫知道,易哥儿你就放一万个心,以后调酒都由老夫亲手来办,绝对不会泄了配方。”
老掌柜信誓旦旦地保证,老生意人了,可是很清楚炒菜和这酒哪个更珍贵。
交待完,李易和李抑武就搀扶着醉醺醺的寡妇老板娘进了后院。
“爹,把姨娘送回屋里,你记得带硝石回我们屋。”
李抑武不知道这小子又要鼓捣硝石干什么,但是见了炒菜和蒸馏酒之后,他对于这小子要帮酒肆挣大钱的话再没有丁点儿怀疑。
不多时,他就带着硝石回了他们父子居住的西厢院。
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