第21章 重机枪 (第3/3页)
“姐夫,多了十六匹马,还有几匹被重机枪打死了。”乌日罕汇报缴获。
“连夜剥马皮,我来做肉干。”楚凡可不想浪费了,家里有肉吃,爷奶他们那边吃肉费劲啊!就算他们这样的家庭,也不是随便吃肉的。一周能吃上一次就不错了。
普通百姓家,恐怕一个月都不一定能改善一次,因为肉票没多少。
“吃马呀?”让查苏娜愣住了,她们以前那么艰苦,从来没想过杀马吃。
因为,在他们心里,马就是他们的家人一样。在大草原上,马匹的重要性只有大草原的人清楚,以示对马匹的尊重,死了以后都是埋起来的。
“媳妇儿,那肉可好吃了。比狼肉好吃多了。”前两天的狼肉,让楚凡扔了,她们还有些舍不得呢?
“额!”查苏娜和妹妹弟弟相互看一眼。
“听姐夫的,马都死了也带不走肉身,咱们不吃狼也是扒出来吃。”吉尔格勒赞成。
“那就剥马皮吧,”查苏娜和乌日罕也只能听家里男人的。
楚凡把马匹倒挂在拴马桩上,这是二十厘米直径的立柱。上面还有不少铁质的圆环。
楚凡又麻爪了,羊皮都没剥过,这次又来六匹马。
他又开始围着马转圈,姐弟三个笑起来。姐姐说的真没错。
“我教你,”查苏娜拿着刀子过来了,一边剥皮一边给楚凡讲解,什么地方是用刀一点一点剥,什么地方是活皮,连剥带拽。
马腿和马尾马头,就离不开刀子了,马身上的皮,只有脂肪连接,连割带拽。
楚凡一听就明白了,四条腿结束以后,他就上手了,以他的力气,跟脱裤子差不多,从马脖子处断开马皮。剩下就是猛拽,也没看他上刀子。
查苏娜姐弟看楚凡脱裤子式的剥皮,速度真快,这得多大力气啊!
接下来就快多了,大门口的两根拴马桩,都用上了。
兄弟两个剥马皮,两个女人开膛破肚。留着的都装起来。
忙到了第二天九点多,这些马肉才分解出来。楚凡架起十二印的大铁锅。加入清水和灵泉水,再加入调料。
煮熟了用铁钩勾住,挂在房前屋后,阳光充足的地方。
大草原中午的阳光,特别毒辣。四个人把羊和马赶出来。让它们在门口吃草。
狮子兽带着马群,远离家门口。到其他地方吃草。
“狮子兽闻到味儿了,它可真聪明。”查苏娜笑着说道。
“呵呵,也好,省的它看着心惊。”楚凡没在意,收拾完了,家人也吃了马肉。开始的时候姐弟三个,看着马肉不想动手,实在是忍受不了香味了,这才吃下去。好像都挺喜欢的。
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