第70章 杀猪宴 (第2/3页)

肉不吃，在知青点儿吃窝窝头？我们马上就到。”阚召军赶紧回去换衣服，女同志都是小跑着回去换衣服。

    “我还得去村子，你们自己去就行。”楚凡说完，周军他们朝他摆手，有信儿就行了。

    楚凡骑着鹿跑向村子，见到额尔敦大叔就行了。

    “回去吧，我们马上就过去。”额尔敦大叔他们也不难请。

    楚凡回到家里的时候，知青们已经到了，男生跟着抓猪。

    楚凡拿着刺刀，脚踩猪脑袋，瞄准方向，也不管猪的凄厉惨叫。从哽嗓咽喉直接捅进心脏。

    干净利落的放血，地上的大盆里都是盐水，阚召军用筷子不停的搅动。

    今天也就能杀一头猪，三头全杀了费时间。

    猪不动了血不流了，大盆端走了，大铁锅里的水也沸腾了，楚凡抓着猪的一只前蹄和一只后蹄，把它送到大锅里打滚。

    再次提出来，放到木板上，拿着刮毛的工具，咔哧咔哧褪猪毛。

    楚凡力量大，刮的也干净，吉尔格勒看着姐夫。

    “我说姐夫以前不会剥羊皮呢？原来，以前都是刮毛吃的，”吉尔格勒问楚凡。

    楚凡回头看小舅子笑了笑。以前，没杀过猪还没看过杀猪么？

    没吃过唐僧肉还没看过唐僧走？周围的人笑起来。

    刮完毛开膛破肚，用大盆接着，这味儿真难闻。吉尔格勒跑了。

    楚凡把卸肉刀递给了阚召军，他也是战战兢兢的下刀，没什么技术含量。把肉分成小块就成。

    楚凡端着猪内脏出去了，回来的时候，猪肠子干干净净的。用清水洗几遍。端着进入房间，用线绳扎紧肠子一头备用。

    拿出来味精，葱花，切一些水油，和猪血搅拌到一起，拿着打酒的漏斗，插入肠子中，用大碗往肠子里面灌猪血，楚凡看着血肠，都流出口水了。

    知青们认识这个，牧民很少吃猪肉，老一辈的有人认识。

    周军给他打下手，两个人配合着，血灌完了。血肠送入煮酸菜的大锅里。

    大锅里还有猪肉，另外一口大锅里是炖

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