第 819章 启公子,要不你陪我去街上走走 (第2/3页)
些,但罐头不冰镇一下。
吃着总归少点滋味,便暂时压下了念头。
随后,她从空间里取出卤料包、食用油,还有凉拌要用的各类调料。
拿好后,走到门边,侧身走了出去。
将东西都放在屋外的木桌上,又赶忙回身把门锁好。
转头一看,黄三生已经在灶台边忙活起来,一个大铁锅里已经添上了井水。
黄雨梦快步走过去,急忙说道:“三生哥,留一个锅别加水!我要炸花生米和辣椒油。”
黄三生手上的动作一顿:“知道的,三妮。”
一旁的黄二虎手脚麻利,已经拿起打火机,分别给两个灶台引上了火。
黄雨梦凑到没加水的锅旁,见锅已经洗干净了,便静静等着锅里的水分慢慢蒸发。
待锅底泛起一层白气,水分彻底烤干后。
她拿起油壶,缓缓往锅里倒了适量的油。
油热得很快,待油面微微冒烟,她将三斤花生米,都放在了锅里,用铲子轻轻翻炒起来。
花生米在油锅里“滋滋”作响,很快香味也漫了开来。
黄雨梦立刻将花生米捞出来,摊在一旁晾凉。
随后,用锅里的热油开始做辣椒油。
不一会后,浓郁的辣香混合着麻香就直冲鼻腔。
启澈一直站在旁边,饶有兴致地看着黄雨梦忙活。
这股辛辣味来得又猛又冲,他没防备,忍不住侧过脸,轻轻咳嗽了几声。
黄雨梦听见咳嗽声,连忙回头说道:“启公子,这辣椒味道有些冲,你站远一点吧,别呛着了。”
启澈笑着点点头,往后退了几步,拉开了距离,目光却依旧落在她的动作上。
又过了片刻,辣椒油做好了,才把锅刷得干净,添上井水。
又将卤料包拆开,把里面的香料一一放进锅里。
这边刚准备好,黄三生就将处理好的猪头顺着锅沿慢慢放进锅里。
黄雨梦拿着一把大木勺,将食材往水里按了按,确保都能浸在卤汤里。
随后和黄三生一起,将两个木锅盖,盖了上去。
黄三生擦了擦额角的汗,对黄雨梦说道
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』