第 921章 小姐,您看我们这虾处理的可以吗? (第3/3页)
在河里抓了虾在这里吃,半点都不许拿走。
再说了,我们天天从早到晚忙着活计,哪有那闲工夫下河摸虾?
还有这虾滑不溜秋的,在河里捉起来费劲得很,不像在田里面好抓。”
黄雨梦一听,原来是这样。
那条河边上,水不太深,中间可能稍微深一点,光靠下河捉,确实不是件容易事。
不像自己用鸡肠子做饵,往河里一抛,那小龙虾闻着腥味就自己爬上来了,自然觉得多得很。
她笑着点了点头:“那中午你们就尝尝我烧的虾好不好吃。”
厨娘一听黄雨梦要亲自下厨,眼睛倏地瞪大了,连忙摆手劝阻:“小姐使不得!
这厨房里头油烟重得很,呛得人难受,您金贵的身子哪能受这个?
您只管吩咐怎么做,我们来动手就是了!”
黄雨梦却笑着摆了摆手:“没事,大娘,你们能帮我准备好食材就行了,我亲自来烧。”
厨娘还想再说些什么,可转念一想,太子殿下今日也在这里用膳。
要是自己做的菜不合殿下的胃口,那可是要惹祸的。
这么一想,她哪里还敢多劝,忙不迭点头应承下来:“好的小姐,您等会儿尽管吩咐,我们一定好好配合!”
黄雨梦笑着点点头,转身走到一旁,拎起木桶往盆里倒了些清水。
抓起盆里的豆子反复淘洗了几遍,直到水变得清亮了,才将豆子捞出来沥干。
她端着盆走进旁边的厨房,将豆子放在木桌上,抬眼打量着这间不算宽敞的屋子。
厨房里正忙得热火朝天,一个厨工正抡着菜刀,“咚咚咚”地砍着鸡肉,案板上的鸡肉已经剁成了大小均匀的块。
另一个厨工则站在一旁,手脚麻利地切着姜葱蒜,切好的葱姜蒜分门别类地码在瓷盘里面。
黄雨梦将手中的盆放下后,看着桌上切的姜葱蒜。
心里想着这么多虾,不如一半做麻辣的,一半做蒜蓉的,让大家都能尝尝不同的味道。
她走到两个厨工面前,脸上带着温和的笑意,开口说道:“两位大哥,劳烦你们多切些蒜末,越多越好。
还有旁边那块猪肉,帮我切成细丝,切一大盘出来,我等会儿要用。”
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