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第53章 干冰 (第1/3页)
十月六号，今天的酒楼生意开始小幅度滑落。
港澳同胞差不多也回去了，今天中午订了33桌，当然，晚上还是订满的。
中午陈芝虎溜达一圈就开始炖老虎腿，要不是采购阿伯催差点给忘了。
老虎肉炖好的时候他自己还尝了一口，味道一般般，不过蕴含的热力还是能感觉到。
听说东北虎才是真正的纯阳巅峰，要是能喝一口肯定大补。
他用铁锅下了一碗面条，用老虎汤端了上去。
“阿伯，先给小汪吃，汤底等凉了我帮你用保鲜盒冻上。”
“呵呵，阿虎你做事我放心。”阿伯点了点头，端着面条就出去了，临走还招呼道：“阿华要的话别给他啊，这么大人自己去买去。”
说的是汪总，他真的是酒楼第一吃货，但凡有啥新品绝对要过来尝尝。
这种好东西阿伯是留给孙孙的，哪里轮得到儿子吃。
回去之后，陈芝虎立刻把汤锁在自己的办公室，就这么一会儿廖师傅他们都干了一大勺走了。
当然，在办公室里他自己也美美喝上一碗，嘿，厨子不偷，五谷不收。
刚把汤放好汪总就推门进来了。
“阿虎，厂家的人来了。”说的是定做干冰机器的厂家。
根据陈芝虎提供的思路和设计图，对方出个方案图，然后先拿过来给他这个总厨看一眼。
“走，我们去看看。”
来到外面，一个斯文的小年轻人已经在等着了。
“江技术员，这是我们总厨陈芝虎，思路就是他提供的。”
“你好！”
“你好！”
两人先是客套了一番，互相自我介绍，这才开始谈正事儿。
“我们的液体二氧化碳生产不难，主要是您这个需要的空间有点大，损耗会很高。”
对方开始介绍起了整体图纸结构。
陈芝虎的展台区设置的是一个长方形大回廊，中间的长条展台就是干冰使用的重要区域。
“酒楼每天开启时间不会超过六个小时，能用多少瓶？”陈芝虎笑了笑。
干冰他可太熟悉了，液体二氧化碳倒出来，压力的释放和温度骤然降低变成固体干冰，放那不管自己会慢慢挥发，如果用热水一泡就能冒冷雾。
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第53章 干冰 年代：从行政总厨开始