第一章 (第2/3页)

。”她凑近看了看。肋排的截面鲜红，脂肪层洁白，是好肉。“多少钱？”

    “老价钱，四十五，送你两根筒骨，熬汤用”

    “谢谢”

    她扫码付钱，接过用荷叶包好的排骨，荷叶是老人家自己从郊区池塘采的，有股清苦的香气。又买了土豆、青椒、一块老豆腐。

    走到调料摊时犹豫了一下，还是买了一小包八角——家里的快用完了，而红烧肉没有八角，就像画画没有阴影，总觉得缺了点什么。

    走出市场时，天已经完全黑了。

    路灯一盏盏亮起来，在潮湿的地面上投下昏黄的光晕。她住的居民楼就在市场后面，一栋九十年代建的老楼，六层，没有电梯。外墙的瓷砖脱落了不少，露出里面灰扑扑的水泥。楼道里的声控灯时好时坏，今晚倒是亮着，只是光线昏暗，照得台阶边缘模糊不清。

    爬到四楼，她掏出钥匙。铁门发出生涩的吱呀声。

    “回来了？”母亲的声音从厨房传来，伴随着水龙头哗哗的响声。

    “嗯，回来了。”她把书包扔在鞋柜上，拎着菜走进厨房。母亲背对着她，正在洗菜池里搓着什么，水花溅湿了她的袖口。她的背影比几年前佝偻了些，超市收银员一站就是八个小时，膝盖和腰都不太好。

    “这次买的是肋排，和上上次一样。”洛萳貝把荷叶包放在案板上，“爸今晚又夜班？”

    “嗯，闽港那边有批海鲜要运，半夜发车呢，唉”母亲关了水，转过身来。

    她今年四十六岁，眼角已经有了很深的鱼尾纹，头发在脑后扎成一个松松的发髻，几缕碎发贴在汗湿的额头上“，对了，你绘画课怎么样？”

    “额，还是...老样子吧”

    母亲看了她一眼，没再追问。她从洛萳貝手里接过土豆，拿起刨子开始削皮。

    动作很熟练，土豆皮连成一条长长的、厚薄均匀的带子，垂进垃圾桶里。

    “李薇妈妈今天来超市买东西的时候啊。”母亲忽然说，“说李薇的画要参加市里的展览了，请了专业的策展人，还有媒体呢”

    洛萳貝正在切青椒，刀锋顿了一下：“哦...”

    “你这丫头”母亲的声音低了下去，“你要是真想学做饭，妈可以试试托人问问，看能不能送你去哪个酒楼后厨当学徒吧，也总比在中专混日子强不是？”

    “我不是混日子的。”洛萳貝说，刀落在案板上的声音很响，“我也是在学的”

    “学什么？学怎么把颜料调成酱汁？”母亲的声音里稍微带上了一丝火气，“萳貝，现实点吧，你爸大部分是开夜车，一晚上跑两百公里，就为了多挣两百块加班费，我呢天天都是站柜台，每天对着那些挑三拣四的客人赔笑脸。我们供你读书，不是让你...”

    她没说完，但洛萳貝知道后半句是什么...

    不是让你做梦梦游的...

    厨房里只剩下切菜声和水沸声。高压锅在灶台上发出嗤嗤的蒸汽声，里面炖着早上的鸡汤。

    窗玻璃上凝结了一层水雾，外面的灯火模糊成一片片朦胧的光斑。

    最后是洛萳貝先开口：“那个，妈，你膝盖还疼吗？”

    母亲愣了一下，手上的动作停了“……老毛病了，下雨天就犯”

    “我明天去药店给你买点膏药？”

    “不用了，还浪费钱”

    “不贵的”

    又是一阵沉默。但气氛缓和了些。母亲把削好的土豆递给她，她接过来，切成滚刀块，土豆断面是乳白色的，很快氧化成淡淡的黄。

    “萳貝...”母亲忽然轻声说，“妈不是非要你成什么大画家。只是……这世道，你得有个能吃饭的手艺，画画可能太虚了，今天有人说好，明天可能就没人看了...但人总得有吃饭的本事，对吧？”

    洛萳貝没说话，她把土豆块放进碗里，接水浸泡。

    水里浮起一层薄薄的淀粉。

    “还有啊，你奶奶当年...”母亲的声音更轻了，像怕惊动什么，“也是靠着一手好菜，把你爸和你姑拉扯大的。那时候日子多难啊，可她从来不让你们饿着，灶火只要还烧着，家就还在”

    洛萳貝抬起头，母亲正看着窗外，侧脸在昏暗的光线下显得格外疲惫，也格外柔和。

    她忽然想起奶奶没去世前的那个冬天，老人躺在床上，手已经瘦得只剩骨头，却还紧紧握着她的手，说道：“小萳貝啊，奶奶快要走了，以后...就怕没人做饭给你吃了”

    “我知道了，妈。”她说道。

    母亲转过头，对她稍稍笑了笑。

    那笑容很浅，但眼角的皱纹舒展开来“今天的排骨打算怎么做？”

    “红烧吧，多放点冰糖，爸平时比较爱吃甜的”

    “好...”

    她们一起在厨房里忙碌，洛萳貝负责切配，母亲掌勺，油锅烧热，冰糖放进去，慢慢炒出焦糖色，排骨下锅时刺啦一声响，热气裹着肉香腾起来，瞬间充满了整个厨房，母亲倒入料酒、生抽、老抽，加水没过排骨，扔进八角、桂皮和几片姜。盖上锅盖，调成小火，让它在时间里慢慢炖煮。

    等待的间隙，洛萳貝洗了米，放进电饭煲。

    

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