90 放20年前,你得因为流氓罪被枪毙 (第2/3页)
热水澡,从里到外都松了下来。
“文无,那姑娘看面相还行,就是太上进了,有点凌厉。怎么?你不满意?就算是不满意也没必要对人凶么。”许济沧道。
“嗐,爷爷我跟你讲啊,只要不谈朋友,女人在我眼里就是男人。”
许济沧微微怔了下,见许文元给自己把酒倒上,笑了笑。
“文无,你陪了我一杯就别喝了。虽然没什么手术,但谁知道呢。”许济沧道。
“好。”
许文元夹了一筷子菜放在嘴里品咂。
“爷,我跟你讲,我和同学说这么吃像是吃海鲜,他们都不信。”
许文元面前放的是一盘菜,大葱和卤牛肉切碎和鸡蛋一起搅拌均匀,加了盐、王守义十三香与黄酒煎熟。
品咂了几口,许文元笑了,“的确像是贝类的口感和味道,而且还没有沙子。”
“那是。”许济沧道,“88年,那时候咱东北有啥,屁都没有。医院的点滴瓶子都是好东西,我拿回来,你妈那时候还在,每到秋天就买一大堆好的坏的西红柿切碎放进去然后。”
就是土法真空保存,过冬的时候有点蔬菜和维生素。
许文元听到“你妈”这个词,神色微暗,但马上换了个话题。
“我小时候觉得菜篮子工程这个名字是真土啊,土的掉渣。”
“光说得好听有屁用,90年,菜篮子工程由市长专项负责,干不好这辈子就没了。”许济沧品咂着那盘子稀碎的杂拌菜,端起酒杯抿了一小口。
“后来95年吧,开始了新一轮菜篮子工程,基地建设向区域化、规模化、设施化发展。今年说是基本已经完成,然后什么更高目标之类的。”
“名字么,土是土了点,但接地气,老百姓一看就知道什么意思。说实话啊爷爷,我是没想到这玩意竟然能干成。”
“事在人为。你吃啊,以前没海鲜,我就愿意吃着东西解解馋。我今天去龙岗市场,地下一层几个海鲜摊看着倒也不缺。想着买点扇贝之类的,但还是好这口。”
“爷,你这是会吃。”
许济沧抬头,想看许文元拍马屁能拍出什么花样。
但许文元像没注意到似的,悠悠说道,“贝类的主要风味物质是二甲基硫醚等含硫化合物和不饱和醛酮,大葱恰好能提供二甲基硫醚,牛肉美拉德生成甲硫醇等硫杂环化合物,再上鸡蛋脂质氧化产生的醛类,和海鲜几乎类似。
这不是吃商高,是药学家。
这么多年,给那么多患者用药,没白用。”
“哈哈哈。”许济沧没听懂,但看见孙子跟自己胡说八道,老怀甚慰。
“你这忽然之间就长大了,看着越来越顺眼了呢。”许济沧白眉挑了挑,眼睛里星光点点的看着许文元。
“哪有。”
“最近你在科室里,挺嚣张啊,把张伟地薅起来扇。”
“他太气人。”
许济沧摇摇头,微笑,“不管在哪,只要想做成一件事,目的善,手段就要恶,还得带着一股子狠劲;目的恶,手段就得善,要慈眉善目。”
许文元简直太懂爷爷在说什么,只不过自己没总结过。
而且他那个年代的学生管这个叫爹味儿,许文元懒得教他们。
“张伟地那人就是个绣花枕头,他没节外生枝吧。”
“我搞定了,昨天是张伟地急诊班,他把所有急诊手术都让我做。”
“哦?怎么搞定的?”
“利益呗,咱家又不差钱,你说是吧爷爷。”许文元笑道。
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