第112章落海暝 (第2/3页)
哈哈,太好了,果然,这个水层是有带鱼活动的。”
李游也兴奋起来,对杨通文说,“阿文,我们动作快点, 把这网鱼赶紧分拣出来,现在太阳快下山了,带鱼马上就要开始活跃起来觅食了,咱们抓紧时间,还能再下一网。”
当网囊咚地一声砸在甲板上时,杨通文立刻冲上去,拉开网囊的活结。
瞬间,无数条银光闪闪的带鱼争先恐后地滚了出来。
有的还在甲板上拼命蹦跶,有力的尾巴甩得甲板上水花四溅。
这些带鱼的身体线条流畅,脊背泛着淡淡的青灰色,顺着鱼身往下,颜色逐渐变浅,到腹部就成了莹白的一片,在夕阳下反射着柔和的光泽。
它们的背鳍和胸鳍又细又长,像丝线一样紧贴着身体。
尾鳍却相对宽大,展开时带着一种锋利的弧度。
鱼眼圆溜溜的,覆盖着一层透明的水膜,有些还透着活泛的光。
鱼鳃一张一合,带出咸腥的海水泡沫。
网里最多的是大条的厚鳞白带鱼,脊背肉厚实,捏在手里,滑溜溜的银鳞紧紧附着,轻易不会脱落——这说明鱼很新鲜,活力足。
李游蹲下来,随手拎起一条掂了掂分量,嘴角叼着的烟随着他的笑容微微翘起:“好家伙,都是厚鳞白鱼,看来今儿个这趟,我们是来对地方了,没白跑!”
没一会儿功夫,李游就单独挑拣出来满满一筐的大带鱼,每条都有一斤半左右,品相极佳。
当然,网里更多的还是一斤左右的大条带中条带,偶尔才能见到几条超过一斤半的巨带。
杨通文也兴奋地加入了分拣的行列。
他学着姐夫的样子,小心翼翼地把带鱼一条条摆进筐里。
李游一边干活,一边给他讲解:“阿文,注意看。带鱼娇嫩,不能乱堆乱压。
摆的时候,要把鱼身错开摆放,银鳞那一面朝上,鱼腹朝下。
铺好一层后,要在鱼和鱼之间的缝隙里塞满碎冰,保鲜降温。
最后,在整个表层再盖上厚厚一层的碎冰,这样才能最大程
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