第211章小时候的回忆 (第3/3页)

支给王元浩，刚一扭头，就看见王元浩也是一脸遗憾，眼神里透着大失所望，跟丢了钱似的。

    李游心里暗自乐了：原来浩哥刚才那一眼，也没认出这是魔鬼鱼，还以为是什么值钱的大货呢！

    他散了烟给两人，打趣道：“浩哥，还记不记得小时候咱们弄过这玩意儿？那味道……啧啧，要不要等会儿留一点，再尝尝？”

    王元浩一听，仿佛想起了什么非常恐怖的回忆，脸色都变了，连连摆手笑道：“别别别！要尝你自己尝，我可不想再遭那罪了！”

    这时，正在用铁钩好奇地戳着魔鬼鱼的杨通文抬起头，一脸天真地问道：“姐夫，浩哥，这东西到底是什么味道啊？

    看起来不是跟鳐鱼差不多吗？姜葱焖一焖，肉滑溜溜的，软骨咔嚓响，配点米酒能吃下两碗饭……”

    听他这么一说，王元浩脸上露出一丝不怀好意的笑容，对杨通文说：“可以啊，阿文！等会儿我就给你做一道尝尝，保证让你‘印象深刻’。不过说好了，你得一个人吃完。”

    魔鬼鱼这东西，肉能吃，但绝对算不上好吃。

    肉色发白，看着嫩，一入口就知道肉质粗、柴、纤维硬，像老鸡肉或者嚼不烂的瘦牛肉，嚼久了还会发渣。

    最大的毛病是自带一股淡淡的氨水味，也就是常说的“尿骚味”。

    新鲜的时候淡一点，多放一会儿或者不新鲜了，那股味直冲鼻子，根本没法下咽。得下重料——放大量生姜、大蒜、酱油、料酒、辣椒，猛火红烧，才能勉强压住那股怪味。

    吃起来的口感，有点软中带韧，全身都是软骨头，可以嚼碎咽下去，这点倒是跟鳐鱼差不多。但鲜味很淡，没有海鱼那种特有的香甜，肉也不肥。

    他们当地人对魔鬼鱼最实在的一句评价就是：“饿不死人，但也算不上好鱼。”

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