第424章 吃春鲜 (第2/3页)
的酒,等水汽第二次扑在脸上时,将食材下锅,慢慢的炖上一个多时辰,成就一锅乳白鲜香的顿春鲜,香味飘的另一屋小多安都“啊啊啊~”。
张家娘子今晨新采的椿芽一分为二,一份热水过烧,点落盐粒放凉等待,另一份和鸡蛋一起翻炒,洒山葱丝提味。
看着篮子底下还散些椿芽,许老太太犹豫犹豫,去抓一把面粉来,加水搅一搅,顺着热油锅的锅边往下一送,出了一小碗喷香的椿鱼。
“留着给铃铛油嘴儿。”许老太太自言自语的边盛边安排。
午时,等许老太太做好了饭菜,去把已经挪到东宅的小铃铛捡回来“这孩子,外婆铲锅吵到你扎马步啦?”
“没有外婆,我让驴看看怎么样站得稳。”小铃铛睁俩大眼胡言乱语。
跟着外婆回屋子,饭桌上的小陶锅还在咕嘟咕嘟的冒着热气,熏得铃铛的肚子咕噜咕噜的。
许老太太拿一大碗一小碗,每碗各拨一些,大碗递给许金枝“金枝,你给你张家婶子送了去,快去快回。”
小碗她自己端了往前头铺子去。
“梦拾啊,回去吃饭,有良啊,今天春分,吃点鲜的。”
许老太太给伙计送饭来,那碗往柜台上一放,吸引的可就不止是刘有良了,两间铺子的客人齐刷刷都看过来,冒热气的饭香比点心霸道啊,闻的人都想家了。
“婶子,你就该早上卖点心,中午卖饭菜,晚上卖点心和饭菜。”
“说的对啊!”
“各位啊,也不是我老婆子不想,我这实在是顾不过来,再者说,这热菜小锅入味,若是成了买卖,一锅闷出来,它就没这个味道啦!”许老太太微笑,解释。
“可不兴这么敷衍我们,趁着天气没大热呢,您给我们做点顶饭的吃食吧,再热了您敢卖我们也不敢买了,它放不住啊!”
“行啊,行啊,我琢磨琢磨。”许老太太嘴上应着,这是一点话口都要给她堵死啊!
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