最新网址:m.23uswx.la
第35章 清汤净鱼丸 (第1/3页)
苏眉闻言忍不住惊讶的看向龙赐新。
龙赐新是谁,他可是厨神唯二的弟子,个性骄傲,对厨艺更是一丝不苟到严苛的地步,做厨师以来除了同为厨神弟子的师兄从未夸过人。
据苏眉所知,一次都没有。
但现在却以赞叹的说起说眼前这个不起眼,正在摆摊的年轻女孩是天生的厨师。
“真的那么厉害?”苏眉忍不住发出疑问。
“是的,假以时日恐怕会超过我,这是她的天赋。”龙赐新毫不犹豫的说道。
这话一出让苏眉更加难以置信了。
苏眉的惊讶龙赐新看出来了,但他现在却不觉得自己说的夸张,不止是因为纪然的炒饭,也是因为面前这一碗看着普普通通的清汤鱼丸。
这一碗清汤鱼丸是真的清汤,连点葱花都没有。
只有清澈透明的底汤和里面漂浮的六个比乒乓球小一圈的雪白鱼丸。
说是雪白也不对,应该说它们白的极其晶莹,略带透明质感。
“这是鱼泥被大力搅打成团的完美表现。”龙赐新用勺子盛起一颗鱼丸道。
“唉?好像和店里的没什么区别?”苏眉有些惊讶的说道。
“不,比店里的还好一些,颜色更均匀,说明她的手法、力度、稳定性甚至超过了翡翠轩店里的机器。”龙赐新语气赞叹。
“这么厉害?”苏眉惊讶。
翡翠轩是什么地方,那可是中环顶尖粤菜融合创新餐厅,不说厨房所用的厨具,就是她这样的一线服务人员的薪资就都是和港岛白领齐平,甚至超过的。
因此苏眉才如此惊讶。
毕竟这是哪,这是鹅颈街市,是个摊子,一碗鱼丸汤不过才卖十块。
而翡翠轩这样一碗鱼丸汤是它的十倍不止。
“尝尝味道,是不是真像面上这么好吃。”苏眉忍不住催促起龙赐新。
苏眉闻着这鲜美的味道就知道味道一定好,但她毕竟不是专业的,并不知道能好到什么程度。
“嗯。”龙赐新点头,然后就着汤勺咬了一口鱼丸。
凑近的时候,龙赐新看着眼前的鱼丸光滑细腻,几乎看不见鱼肉相连的地方,仿佛它天生就该是圆的。
“这会难咬吧?”咬的时候,龙赐新心里
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.23uswx.la
『加入书签,方便阅读』