第27章 开设工坊 (第2/3页)
府库中拨出钱款。
于城西寻了一处闲置院落,命孙羽与徐庶亲自督建糖坊。
那院子本是灵帝朝一富户的别业,后来富户家道中落,院子便空了下来。
前后三进,屋舍十余间,院中还有一口深井,正合熬糖用水。
孙羽看了,甚是满意。
当下便命人打扫收拾,又将各屋重新间隔。
分作榨汁、熬煮、脱色、结晶数间工坊。
人选一事,最是关键。
孙羽与徐庶商议再三,定下一策:
人不必多,贵在精干,更贵在可信。
榨汁工三人,须得身强力壮,能推动石碾者。
熬糖工三人,须得心细手稳,能辨火候者。
这六人,须从军中挑选,皆是管亥麾下信得过的老兵。
脱色工二人,须得心灵手巧,能操作那黄泥水淋之法。
结晶工一人,须得耐心细致,能守候那养晶晾晒之活。
这三人的活计最是机密。
孙羽思来想去,索性让杏儿从府中挑了三个老实可靠的婢女。
又亲自教了她们三日,直到两人能将那脱色养晶的步骤一一背出,方才放心。
此外,更有杂工三人,负责搬运甘蔗、劈柴烧火、清洗器具。
这些粗活倒是寻常,便从市井中雇了三个本分人家。
如此算下来,一班便是十二人。
孙羽又对徐庶道:
“兄长,这制糖之法,如今全天下只咱们高唐县有。”
“若是传了出去,旁人也开起糖坊来,咱们这独一份的买卖便做不成了。”
徐庶深以为然,当即与孙羽一同去见管亥。
管亥听了,把胸脯拍得山响:
“县尉放心!俺管亥别的不行,看门护院最是在行。”
“从今日起,俺亲自带兵守着那院子,日夜轮值,连只苍蝇也不许飞进去!”
孙羽笑道:
“管将军,也不必如此紧张。”
“只是进出的工人,须得严加盘查。”
“每日上工下工,点清人数。”
“那制糖的工序,更要分开。”
“榨汁的只知榨汁,熬糖的只知熬糖,莫让他们互相打听。”
管亥一一记下,果然从当日便带兵进驻糖坊,将那院子守得铁桶一般。
又过数日,诸事齐备。
这一日清晨,孙羽亲自来到糖坊,看着那石碾缓缓转动。
青绿色的蔗汁汩汩流入陶盆,心中一块石头方
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