第807章 准备做月饼 (第2/3页)

想立刻接话道：“我好像听黄婶子和管家说过，按往年的老样子去买！”

    她见叶清有些发愣，接着说道：“其实咱们崇阳人到了中秋节，都是上街去买月饼的。

    很少有人自家做，很麻烦的，花的钱也不少，一般大家伙爱去城南边街上买稻花福记的五仁肉月饼。

    他们家做的肥肉多，花生芝麻糖也放得多，而且价钱实惠。”

    叶清闻言没有作声，想到以前过中秋，叶家的月饼全都是【宁若熙】做的。

    那种外面卖的大肥肉做的五仁月饼，香是香，但是宁若熙可不爱吃。

    叶清觉得自己要减肥，也少吃点好。

    她轻轻捏了一下自己的下巴上的肉，才对松香说道：“哦，那你告诉厨娘，今年府里头，咱们自己做月饼！”

    松香点头，“好的，奴婢这就传话给黄婶子！”

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    阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。——徐有贞《中秋月·中秋月》

    眨眼就到了八月十四，一大早，叶清就带着人去集市上进行大采购。

    因为她今天要亲自做月饼，所以有些材料还是自己去挑选会满意一些。

    临近中秋节，集市上热闹非凡，而且还被街上的商家们将门面和附近的树木用绢花绸布之类的，打扮得花花绿绿的。

    许多摊子上也堆满了各种花灯架，烟火鞭炮，但最多的却是陈设出来摆着的泥塑的兔儿爷。

    常见的“兔儿爷”，一般都是金盔金甲的武士模样。

    而且，插在头盔上的野鸡翎只有一根，小商贩们把大大小小的兔儿爷，由低往高摆成兔儿爷山，迎来人们的关注和选购。

    这时的百姓过中秋，祭月是主要的活动。

    到了八月十五傍晚，家家户户的庭院里，都要面向东南方摆设一张八仙桌，供以月饼、毛豆枝、鸡冠花、藕、柚子和西瓜等。

    桌前铺有一块红毡供人们祭拜之用，布置停当后，只见月亮渐渐由东南升起，家中的女子(有“男不拜月，女不祭灶”一说)依长幼顺序，一一叩拜月亮。

    供毕，全家团坐，饮酒赏月，分享瓜果、月饼等祭品。

    故民间又称中秋节为“团圆节”。桌上的毛豆枝，是专门为“兔儿爷”准备的。

    这个习俗，其实是从京城里传过来的，听说每年的中秋，皇宫的后宫中的祭月活动更是郑重其事，搞得红红火火。

    关于兔儿爷还有一段传说:一年，京城里忽然起了瘟疫，几乎每家都有人得

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