第305章 卤菜很美味 (第2/3页)

香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。

    到时候切片装盘，浇上少许卤汁即成。

    叶清在厨房里忙了差不多快两个时辰了，猪头肉还没卤制好的时候，叶熙就被冒着浓郁香气的肉香给吸引了过来。

    这种他从来没有闻到过的香味让他有些饥肠辘辘的，不过叶清不让他待在厨房，只说做好之后，会拿一点给他尝尝，大晚上的吃太多肉容易积食。

    叶清眼冒绿光依依不舍的走了。

    看着卤好的肉，叶清脸上也露出了笑容，自己心里都不禁赞了一声：“好香啊！”。

    她来这里好几天了，没有真正好好吃过一顿肉，嘴里开始分泌口水。

    想了想她把猪耳朵切下来一小块，放进嘴里尝了尝，“真好吃！”她满足的眯了眯眼睛，虽然不如冷却的猪耳朵有脆赶，但软软糯糯的肉也别有一番风味。

    尝过之后，叶清就开始收拾厨房，等都收拾好了，又洗过脸还有手脚。

    此时猪头肉跟鸡鸭也散去了热气，她利落的把小半个猪耳朵切成了薄片，又切下一只鸡翅膀跟一只鸡爪。

    把猪耳朵还有鸡翅膀放进小盘里，鸡爪她忍不住自己吃了。

    吃一个卤鸡爪，应该不碍事吧？

    大不了明天早起，做两遍体术！

    叶清一边啃着香喷喷的鸡爪，一边端着盘子到了叶熙的屋外，还没敲门，叶熙就急不可耐的跑过来打开了房门，然后说了一声“姐姐你最好了！”就把盘子接过去了。

    叶清怔了怔，嘴角弯起一抹弧度，笑了笑说道：“记得吃完不要喝凉水，小心晚上拉肚子。”

    “嗯。”叶熙点了点头，忙不迭的把鸡翅膀放进嘴里。

    叶清摇了摇头，体贴的给他关上了房门，然后回到自己屋里。

    她先进了空间，把种植的菜跟牧草收了之后，又种下去了水萝卜跟白菜。

    她准备这次收获的萝卜跟白菜到时候用来教叶瑛做泡菜，时间很紧，她只能说方法了。

    万一叶瑛第一次泡菜做失败了，也没关系，反正这些菜量多，多做几次总会成功的。

    第二天是个好天气，叶清很早就起床了，先去厨房烧水，洗了一个早浴。

    再煮了白粥，还把爹要吃的药给熬下去了。才到院里做了两遍体术，等大汗淋漓了，才擦干了汗换了身衣服。

    叶清重新回到厨房，打开锅盖，看着已经熬好白粥，琢磨了一下。

    这白粥虽然很适合给爹吃，也清口，但总是没什么味道的。

    叶熙人小，不一定就爱吃。

    炒两个配粥的小菜，倒是可以，但天天都是这样吃，也没什么新意。

    川菜大多是麻辣的，而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同，因蚕豆含油量没有花生多，所以口感偏硬一点。只要牙齿要，这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜，来家里的客人也喜欢哩。”

    叶清眼珠一转，想起空间池塘里的鱼了，想了想决定做一碗鱼

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