第193章终于暖和了 (第2/3页)
怕这个烫烫的大家伙,却又喜欢这种温暖的感觉,不断地来回伸手玩,还踮着脚看那炉上冒着气的搪瓷缸,奶声奶气的道:“娘,有了这个大炉炉,是不是以后睡觉不用盖脑袋啦?也不用缩在被窝里啦?”
在没有暖气、没有空调的现在苏北,冬天最让人苦恼的就是这个了——躲在被窝里睡觉闷,头伸出来又冷,很多人一觉睡起来,鼻子冻得通红,着实烦人。
“当然不行了,这个温度可没那么高,还是得乖乖盖上被子,不过脑袋可以伸出来了。”苏晴敲了敲女儿的脑袋,叮嘱道,“而且你不能靠太近哦,这个温度很高的,摸到了的话,手手可就烫坏了,就再也抱不了洋娃娃了。”
“啊?那我要离它远一点。”
听到这话,林小宝赶忙往林城身后躲。现在洋娃娃可是她的宝贝,连哥哥都舍不得分享呢,要是以后都抱不了了,她不知道得哭成什么样子呢。
看着女儿这可爱的模样,林城没忍住把她抱在了怀里,亲香了两下之后,又把儿子也搂在了边上,全家人依靠在这小蜂窝煤炉边上取暖。
窗外寒风呼啸,房间内却温暖如初春,那温馨的感觉一下就上来了。
“天天就知道乱花钱。”
连苏晴这个家里最“抠”的人,都只是念叨了一句后,默认了这件事的存在。
全家人围着炉子温暖了一阵之后,肚皮有些饿了,全家人当即开始吃饭。
苏晴刚才拿的两个饭盒,是娘做的晚饭,正好省得家里再开火了。
林城看了一眼,发现不但有烧杂鱼,还有一个白菜烧团子,两个竟然都是肉菜。有些震惊地道:“娘现在吃喝这么舍得了吗?放在以前,今天没出海,别说是吃肉了,晚上红薯稀饭里的米都得少放一把,小菜也就是萝卜干。怎么现在又弄鱼又烧团子的,简直跟过节没区别了。”
“还不是你。”苏晴好笑地道,“你今天不是入选抬轿子的人选了嘛,爹正好就拿这个由头让娘多做了两个菜,说是给你庆祝,结果你倒好,直接去街上了……娘没办法,只能先做了。”
“那爹还是沾我光了。”林城嘿嘿一笑。
苏晴打了他一下:“哪有这么说公公的。”
一家人吃完饭,苏晴就忙活了起来。
只见她先去屋外收了早上晒下去的小黄鱼,一条条金黄金黄的,鱼身紧实,透着海腥气,已经半干了,这是准备做咸鱼。等收回来之后,又把带回来的袋子解开,倒出来一小盆小海蟹——这是大哥二哥家做虾酱时,特意给他们留的。别看着东西小小一点,但其实最香了,即便不做蟹酱,光是下油锅炸一炸,那也是顶级的下酒菜。
苏晴手脚麻利,挽起袖子把黄鱼一条条又清理了一遍,然后用细麻绳穿起鱼嘴,一串串全部又挂到了院子当中的晾衣绳上。十几条小黄鱼被海风那么一吹,那股特有的咸香混着海味飘得满院都是。
苏晴一边忙活,一边还指使林城干活,让他用旧牙刷仔细刷蟹。
林城弄了两辈子这东西,最不喜欢干这活了,但没办法……可这会自家不做可没成品好买,只能硬着头皮干。
好在弄的不算多,不到半个小时,林城就都洗刷干净,然后按照老婆的要求,把小海蟹都给倒进了一个粗陶大盆里。
接下来就是老婆接手了,只见她抓了两把粗盐,均匀地撒在螃蟹表面上,又拿起一根洗净的木槌,一下一下轻轻捶捣。蟹壳被砸得裂开,膏黄和蟹肉混在一起,渐渐成了细腻的蟹泥。
屋里煤炉上的热水咕嘟作响,暖意裹着蟹酱的鲜气,弥漫在小小的屋子里。
两个孩子刚刚吃饱,正趴在床上玩玩具呢,都被这香味香得小鼻子一抽一抽的:“娘,好香啊,我好想吃哦。”
苏晴用还带着盐粒的手戳了戳儿子的脑袋:“急什么,还没腌好呢,过几天弄好了有的是你的吃的。”
这东西是本地人用来下稀饭的,可以说是餐桌上必备的小菜,就相当于四川人的泡菜一样。
说完,她把捣好的蟹酱装进一个旧陶罐,密封严实,往煤炉边不烫手的地方一放,等着慢慢发酵。
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