第一卷 第61章 被关心的被遗忘的 (第1/3页)

    何雨柱坐在炕上，听着外面的鞭炮声，忽然想起了原生里的那些年。

    何大清——他那个"爹"——每年过年都会寄钱回来。二十万，不多不少。信倒是写得很长，足足三页纸。何雨柱拿起来看过，从头到尾全是关于雨水的。

    "雨水长高了没有？""雨水吃得饱不饱？""雨水冬天有没有棉袄穿？"

    一个字都没提何雨柱。

    原生里的何雨柱，过年就是窝头咸菜。三天假期，窝头就咸菜，咸菜就窝头。有时候连咸菜都没有，就着白开水啃干窝头。窝头放了几天，硬得跟石头似的，咬一口能崩掉牙。他就掰成小块泡在开水里，泡软了往下咽。

    有一年三十晚上，邻居家包饺子，香味从门缝里钻进来。何雨柱坐在冷屋子里，肚子咕咕叫，使劲咽了口唾沫。他想出去转转，又怕碰见人问他吃没吃饭。大过年的，说没吃饭，丢人。

    他就在屋里坐了一晚上，听外面的鞭炮声。

    何雨柱把信放回信封里，嘴角扯了一下。原生里的自己，过年连顿饺子都吃不上。

    但今年不一样了。

    秦淮茹在厨房里忙活，面板上摆着一盆饺子馅。白菜猪肉的，肉是她割了二两五花肉剁的，白菜是昨天买的，切碎了攥干水分，拌上盐、酱油、一点香油。馅不算多好，但闻着挺香。

    她和了一大块面，搓成长条，切成小剂子，擀皮。动作不算快，但很稳当。擀面杖在手里一转一个皮，圆圆的，中间厚边上薄。

    雨水搬了个小板凳坐在旁边，眼睛直盯着嫂子的手。她下巴搁在膝盖上，看得入了迷。

    "嫂子，我也要包。"她忍不住了。

    秦淮茹给了她一小块面，教她怎么擀。"你看，这样，左手转，右手推。"

    雨水的小手使不上劲，擀出来的皮歪歪扭扭的，厚一块薄一块。有的地方薄得能看见面板的纹路，有的地方厚得跟小馒头似的。

    "没关系，再来。"秦淮茹耐心地说。

    雨水又试了几次，总算擀出一个勉强能看的皮。秦淮茹给她舀了一小勺馅，教她怎么捏。"先把两边对上，捏紧，再这样……"秦淮茹给她做了个示范。

    雨水学着她的样子捏。捏来捏去，饺子边捏不上，馅还漏出来了。她赶紧用手堵，结果越堵越漏，面皮上沾满了馅汤。最后捏出来一个四不像——说饺子不像饺子，说包子不像包子，倒像个瘪了气的皮球。

    "嫂子你看！"雨水举起来给她看，脸上全是面粉，跟小花猫似的。

    秦淮茹笑了："雨水包的真好看。"

    "真的吗？"雨水歪着头看了看自己的作品，"我觉得不太像饺子。"

    "像，怎么不像。"秦淮茹一本正经地说，"这是花饺子，只有雨水才会包。"

    雨水听了高兴坏了，咧嘴笑了，露出缺了两颗的门牙。她又拿起一块面，兴致勃勃地开始包第二个。

    何雨柱在旁边看着，没说话。他觉得秦淮茹这人挺有意思的——夸人夸得那么自然，不假。要是换了别人，肯定会说"你看看你包的这是什么"，然后自己动手重新包。秦淮茹不一样，她能让孩子高兴，还能让孩子继续愿意干下去。

    这本事，不是谁都有的。

    雨水包了五六个，一个比一个奇怪。有一个她说是兔子，有一个她说是小

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