第23章一碗莲子汤当场封神，太医院院判脸都绿了！ (第1/3页)

    天香阁内，药香与食物的香气开始交织。

    六张操作台，宛如六个独立的小战场。

    太医院那五位，手法娴熟，气定神闲。他们用着顶级的药材，遵循着百年不变的宫廷古法，每一步都稳得像教科书。

    切片、焯水、慢炖……动作赏心悦目，却也死气沉沉，毫无新意。

    而所有人的目光，有意无意地，全都瞟向了第六张操作台。

    那个被刻意刁难的乡下丫头，面对那堆残次品，打算怎么收场？

    然而，他们看到的景象，让每一个自诩行家的老太医，眼珠子都差点瞪了出来。

    枸杞干瘪发黑？

    只见苏锦年将那一把干瘪的枸杞投入温水中，不多不少，浸泡三十息，立刻捞出。

    利用残余的热力与水分，激发果实内部残存的糖分。

    不过片刻，那些干瘪的枸杞竟肉眼可见地喝饱了水，重新变得饱满红亮！

    红枣有虫蛀？

    苏锦年手腕一抖，刀光如碎银，精准无比地剜去每一处被虫蛀的黑点。随即，她竟将那些枣肉切成了细如发丝的枣丝！

    “我的天！”

    一位老太医倒抽一口凉气，心里直呼好家伙，“将红枣切丝，出味的速度比整颗入汤快了三倍不止！在一炷香内，这能最大限度榨取枣肉的甘甜，这思路……太刁钻了！”

    莲子破碎不全？

    这操作更是让众人惊掉下巴。苏锦年竟将那些碎莲子用石臼迅速捣成细腻的粉末。

    汤水初沸时，莲子粉缓缓撒入，竟成了天然的增稠剂！

    “还能这么玩儿？！”

    一个小太医没忍住，脱口而出，“莲子粉不仅解决了品相，还能让汤底更醇厚，莲心的清苦也能完美中和桂圆的甜腻……这、这是化腐朽为神奇啊！”

    刘延昌站在不远处，脸上的得意早已消失，阴沉得能滴出水，脸皮都在不自觉地抽搐。

    他设下的每一个陷阱，都被这个丫头用一种他闻所未闻的奇招，变成了她展示厨艺的垫脚石！

    这哪是刁难，这分明是给她搭了个舞台！

    就在汤色转为温润的琥珀色，即将出锅的瞬间。

    苏锦年一个转身取碗的动作，无比自然。袖口一抖，一撮比雪还白的细末，悄无声息地滑入滚沸的汤中，瞬间融化。

    来自二十一世纪的现代精盐！

    微量的盐，是打开味蕾的终极钥匙，能让所有味道的层次感和鲜活度爆炸性地提升！

    这是来自千年后的降维打击！

    “时间到——！”

    随着内侍一声高喊，六碗药膳被宫女们呈上主殿，对比，惨烈无比。

    太医院的五碗，摆盘精致，但透着一股子小心翼翼的寡淡，像是五篇工整的考试作文，毫无灵魂。

    而苏锦年的那一碗——汤色温润通透，细如发丝的红枣丝与饱满的枸杞交相辉映。

    最妙的是，汤碗正中心，点缀着一朵刚摘下、还带着晨露的金桂。

    这随手拈来的点睛之笔，让整碗汤瞬间活了过来！

    主殿之上，贵妃李婉仪正被偏头痛折磨得脸都白了。

    她强撑着精神，按顺序品尝。前五碗，她都只是浅抿一口，便客气地放下，脸上是礼貌的

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