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第一卷 第21章 眼神停在她微启的唇 (第1/3页)
“行,你进屋坐会,这就弄。”季木桃干脆答应。
季木桃进了厨房,鲁竹青跟在后面
“鲁娘子还是进屋吧,这兔子处理起来挺吓人的。”
鲁竹青撇撇嘴,“我不怕,进屋就算了吧,我和季五八字不合,没话说。”
季木桃无奈摇头,生火烧水,等水开了,滚水一烫,兔毛很容易就褪了下来。
她又取了一小把稻草点燃了,绕着兔子燎一圈,烧掉小细毛。
此时兔子已经是光溜溜的了,用清水冲洗干净后,开膛破肚,将内脏清理干净。
清理好的兔子放进木盆,用粗盐均匀涂抹,加入姜片,倒入米酒腌制。
一切准备就绪,她抬头问:“鲁娘子今日找我有事吧?”
鲁竹青还沉浸在季木桃行云流水的动作中,被她一问才想起来,赶紧道:
“季娘子,还愿意同我一起做生意吗?你不用担心李槐了,他出了远门,年底可能都不回来。”
“而且曹县令升迁了,补缺的是顾谦顾大人,这位大人一向以清明著称,绝不会偏袒李槐,今后咱们再也不用怕他了。”
季木桃听完没做声,她其实很心动,开食肆肯定比摆摊赚钱。
鲁竹青偷瞄她的脸色,接着道:“季娘子,你不用出钱,只当大厨。”
“容我考虑一下。”季木桃不光只想当个大厨,她还要再想一想。
“嗯嗯。”考虑就是有希望,鲁竹青赶忙点头。
等兔肉腌渍入味后,季木桃取出匕首削了几根细竹棒,一根贯穿兔子头尾,横着又插了两根,将兔子全部撑开。
季木桃在院子中堆柴生火,搭好架子,点燃后将兔子架上去,慢慢炙烤。
炙烤过程中需要不断翻面,刚巧鲁竹青兴趣十足,坐在火堆旁边烤火边翻动兔肉。
兔肉逐渐焦黄,油脂滴入火堆,季家小院飘出阵阵肉香,路过的人都忍不住频频垫脚张望。
待兔肉烤透,季木桃抹上一层父亲特制的酱料,复又烤了一小会,才取下来。
堂屋桌上,脂香四溢的兔肉已被切成小块,放在竹盘里。
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