第174章 咋的，过完这两天不过了？ (第3/3页)

    沈海珠抓起只小龙虾，这些野生的龙虾比前世菜市场卖的养殖龙虾活跃多了，当即举起大钳子想攻击沈海珠。

    奈何沈海珠经验丰富，右手捏紧虾身，左手摸到虾头，用力一掀，便把龙虾头给掀了。

    金黄色的虾黄瞬间露了出来出来，沈海珠嫌这玩意又麻烦又脏，干脆抖下去不要。

    “看，就这样，龙虾去了头，再把身上的泥巴唰干净，等洗干净了抽掉虾线，回头就放在锅里炸。”

    她想了想，又补充道，“如果不炸也没关系，用水煮也成，但是得快，虾线抽了最多半小时就要下锅，不然虾肉散了不好吃。”

    听沈海珠说了一通，周小花和徐彩英面面相觑，还是不知道从何下手。

    “哎呀，我来试试！”

    梁月英二话不说拿起只龙虾，学着沈海珠的模样瞬间收拾出来。

    “这不是挺简单嘛，等会儿炒一碗尝尝，看跟以前的有什么不一样！”

    梁月英都发话了，周小花俩人也有样学样地动起手来。

    连沈海平和小龙小凤都学着一起收拾，桃桃也想动手，不过她太小了，手刚伸过去差点就被龙虾夹了。

    很快，一脸盆小龙虾便收拾好了，沈海珠问周小花要了些八角桂皮桂皮之类的大料，随即热锅烧油，开始炸龙虾。

    本来她也想用水煮，但是时间有限，为了彻底改变周小花等人对龙虾的看法，沈海珠还是要了点野猪油。

    龙虾很快便被炸的红灿灿的，沈海珠将龙虾捞出来，她本身也没放特别多油，所以锅里大概只剩了小半碗油。

    这些油她也没打算装回去，沈海珠转身将大料那些丢进去，然后又放了不少昨天没用完的大蒜，等炒出香味后，才再次倒入龙虾。

    这时候，院子里已经飘出了香味，周小花几人闻着锅里的香味，简直不敢相信这是她们之前煮过的那些又腥又臭的小龙虾。

    瞧着她们目瞪口呆的模样，沈海珠笑笑，转身又让梁月英去倒了点黄酒。

    这算什么，酒倒下去后香味才能全都激发出来！

    很快，龙虾混合着黄酒和大料的霸道香味瞬间飘出去老远，远处正在田地里忙碌的村民们的肚子纷纷叫唤起来。

    “天老爷，大山家怎么又在做好吃的，咋的，过完这两天不过了吗？”

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