第184章 四个菜 (第2/3页)

张浪费，但是他老人家嘴又刁喜欢吃的东西很多，所以做起菜来就格外的讲究。”

    见卫建国还是一脸懵逼的样子，他只好继续说道：“就比如有一道菜叫‘金屋藏娇’，做法是把那豆芽的芯儿用针给掏空，再把切得极细的野鸡肉丝熏好后一根一根的再穿进去，放清汤里煨熟。表面瞅着就是一盘清水煮豆芽，实则全是一等一的野味油水。”

    卫建国听得直瞪眼珠子：“好家伙，豆芽里头塞肉丝？这得费多大工夫？咱村里那几个笨手笨脚的老娘们儿，谁能干得了这活儿啊！”

    “谁真让你去穿豆芽了？”

    张向阳斜了他一眼：“我就打个比方！”

    “咱村靠着大山，挨着大河的，那活人还能让尿憋死？”

    “我的意思是，盘子就摆四个，规矩一点不破。但盘子里头装啥，那不全凭咱一张嘴说了算么？”

    卫建国似乎是咂摸出点味道，他赶紧问：“咋说？”

    “荤菜就让上两个。一个叫‘大丰收’，表面看着是干豆角炖土豆，底下全铺上烤好的野猪肉和狍子肉”

    “另一个荤菜，就搞个‘河里四君子’，大哲罗、大老鳖、大鲢鱼和大黄鳝，用酱垮炖！”

    “汤，就用飞龙，野兔，和河蚌调！”

    “剩下俩素菜，一个就是白菜豆腐；另一个就炸丸子！”

    “野菜里面裹着肉馅儿，外头撒上一层野葱花，谁能看出来是啥？”

    卫建国听得嘴里直冒哈喇子，他抬起手，照着张向阳的肩膀就是狠狠的一巴掌：“嘿嘿嘿，要不说还是你小子损呢！”

    张向阳一愣：“啊？卫叔，你说啥？”

    “啊不不不，聪明！我是说，还是你小子脑瓜子灵光！”

    卫建国咧着嘴大笑，转过身撒丫子就往大队部伙房跑：“就按你说的办！今晚这顿饭要是办得漂亮，记你头功奥！”

    看着跑得比兔子还快卫建国，张向阳摇了摇头，他转过身，抬起脚朝着自家院子的方向，走了回去。

    …………

    大河村的另一头，白保国家。

    炕席上，媳妇秀梅解开红布包，把里面的钱全都倒了出来。

    “六百三十块。”

    秀梅又数了一遍：“一分不少。”

    白保国盘腿坐在炕头上，抽着旱烟，没出声。

    秀梅推了推他的胳膊：“发啥愣呢？铁军这一年跟着向阳混，真是没少挣。”

    “哎，这钱，够给两孩子办喜事儿够了吧？

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