第13章 翡翠楼 (第3/3页)
很好。”她认真地说,“我学校那几个中文专业的大学生,都没你说得好。”
泽恩心虚地挠了挠后脑勺,赶紧转移话题:
“有天赋吧……陈叔叔,你是四川人……怎么开粤菜馆?”
“你连四川都晓得?”陈建国更惊讶了,随即叹了口气,
“还不是因为伯明翰这边广东人多。这地方唐人街,早几十年全是香港过来的。开个川菜馆,没人吃啊。我倒是想做,一上桌能把人辣得原地升天,谁还敢来?”
泽恩恍然大悟。
伯明翰唐人街的雏形确实可以追溯到上世纪六十年代,二战后香港移民大量涌入到了这座工业城市。
陈建国显然是做过市场调研,故而专门请了个地道粤菜师傅来掌勺。
烧鹅端上来的时候,泽恩的眼眶真的湿了。
琥珀色的鹅皮泛着油光,筷子一戳就能听见咔嚓的脆响。
鹅肉嫩得几乎能从骨头上滑下来,蘸一点梅子酱塞进嘴里,油脂的香气和酱料的酸甜在舌尖炸开。
泽恩吃得头也不抬。
重生以来在英国遭的罪,在这一盘烧鹅面前统统化为齑粉。
陈老板看他吃得香,乐呵呵地又让后厨切了半只过来,随口问道:“对了,你是做什么的?看你这体格,运动员?”
“维拉……”泽恩嘴里还塞着鹅腿,“青训……U18球员。”
“阿斯顿维拉?”
“对。”
“哎哟,小伙子可以啊!”陈老板来了精神。
“维拉这赛季不得了啊,你们可是把特里签来了!斯坦福桥的铁血队长啊!
我跟你说,我可是切尔西二十年老球迷!矮脚虎佐拉你知道不,我就从那时候开始看切尔西的!”
他转头冲后厨喊了一嗓子:“阿梁!这小家伙是维拉的球员!”
后厨探出一颗戴着高帽的脑袋:“阿士东维拉?我净系睇车路士嘅。”
陈老板摆摆手,没接厨师阿梁的话茬,转过头对泽恩说:
“晚晴考上伯明翰大学后,我研究过伯明翰这两家俱乐部。维拉一线队我来了之后看过好几场了。
但青年队还没看过,小子,你下一场比赛什么时候?”
泽恩咽下鹅腿:“明天就有。”
“在哪踢?”
“就在博迪莫尔希思。”
陈老板当场拍板:“那明天我去看看你小子踢球,有没有中文说的好!”
安娜听不懂儿子和这家人叽里呱啦在聊什么,她只觉得眼前这盘烧鹅实在太好吃了。
特别是蘸了那碟酱汁,甜丝丝的,带着果香。
露西肯定喜欢。
“陈先生。这个能打包一点吗?我女儿爱吃甜的。”
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