第158章 除夕 (第2/3页)
边,伸手在她脑袋上轻轻揉了一把。
“傻丫头,想啥呢?”王桂花语气温和,透着一股实打实的心疼,“嫁出门的闺女,在哪过年不是过?这里就是你家,我和子墨就是你们的亲人。晚晴也在,咱们一家人凑在一块,这年过得比哪都热闹。”
周子墨用漏勺把炸好的丸子捞出来,沥干油倒进旁边的笸箩里,转头看向灶膛前的苏晓月。
“妈说得对。”周子墨放下漏勺,语气平稳却让人踏实,“以后每年都在一起过,日子只会越过越好。”
苏晓月揉了揉微微泛红的眼眶,吸了吸鼻子,随即扬起一个笑脸:“嗯,在这过年挺好的,还有这么多好吃的。”
苏晚晴站在旁边,听着周子墨那句“以后每年都在一起过”,心跳不自觉地快了一拍,嘴角也抿起了一丝柔和的弧度。
……
除夕清晨,天刚蒙蒙亮,村里就陆陆续续响起了零星的爆竹声。
周子墨踩着梯子,把前几天从供销社买来的红底黑字春联贴在院门上,又在屋檐两边挂上了两个红纸糊的灯笼。
红彤彤的颜色一上墙,年味瞬间就拉满了。
到了傍晚,天色暗下来,重头戏开始了。
今晚的年夜饭,周子墨主动揽下了掌勺的活。
王桂花和苏家姐妹只负责在旁边洗菜切配打下手。
周子墨站在灶台前,脑海中浮现出一行只有他能看见的信息。
【厨艺 LV7 3%(预计升级:58天11小时)】
七级厨艺,放在后世那是妥妥的国宴大师级别。
到了这个层次,做菜已经不需要依赖多名贵的食材或是多复杂的调料。
火候的掌控、刀工的精准、调味的配比,早就刻进了肌肉记忆里,对食材本味的极致激发,更是达到了一种臻至化境的地步。
菜刀在案板上起落,发出连贯且富有节奏的声音。
一块五花肉被切成大小完全一致的方块。起锅烧油,下冰糖炒糖色。
周子墨手腕微抖,火候卡在冰糖刚刚融化起泡的瞬间将肉块下锅,翻炒上色。多一秒
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