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第八十七章 土皇帝 (第1/3页)
林予诚思忖片刻，先点了点头，后又摇头，显然有些纠结。
“阿姐，许大哥我信得过，可他还有两个兄弟，也不知这两人能不能靠得住。”
有了前面的经验，林予诚思考事情也逐渐找到了点子，凡事多想一层，小心些总没错，林予思看得出来，阿弟对许川当真信任，但却有点不放心对方两个弟弟的品性。
“你说的有理，不过这两日也不急，庄上开工，我和三妹好好观察他们一番，总能有些收获，到时候再做决定也不迟。”
她对这方面不怎么担心。
有道是人以类聚、物以群分，许川的秉性目前来看没什么问题，且不说王庄头对他们兄弟几个的好评价，倘若另外两人性子不好，多半不会和许川这个大哥玩得来。
另外看昨日医治病马时，几人配合默契，一看就知道磨合已久，又都听许川这个大哥的话，显然是以许川为核心，核心稳健团队就稳健的道理林予思明白。
因此，只要许川是靠谱的，他两个弟弟应当大差不差，这几日再多加留意，基本上也就看得差不多了。
林予思心中有数，林予诚见状放心不少，姐弟俩这才停下谈话，坐着牛车慢悠慢悠回了庄上。
今日买了两斤排骨，家里算是有了硬菜。
酱焖排骨，焯净血水的排骨下入铁锅，小火慢慢煸炒，逼出内里多余油脂，待到排骨表层煎得微微焦黄，淋上酱油，添上清水焖煮。
大火收汁，酱汁一点点收浓，牢牢裹住一块块排骨，色泽红亮油润，夹起时颤颤巍巍，吃到嘴里软糯咸香，肉味厚重绵长。
酱香茄子，茄子切粗条，用做完排骨的底油慢煎，即使是素菜，沾上排骨剩下的油脂自然带了肉香，软糯有味，入口绵滑。
蒜蓉红薯叶，主家菜地采摘的红薯嫩叶洗净控水，蒜瓣拍碎切末，蒜末入锅迅速爆出蒜香，只用少许香醋和粗盐提味，香气最浓时下红薯叶，大火快炒，锅气十足。
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第八十七章 土皇帝 锦心长姐发家忙