第二十三章 好香一锅肉蟹煲 (第3/3页)
陆安坐在她旁边的高凳上,手里攥着一小块羊肉,小口小口地啃着,吃得嘴巴油亮。
苏青瑜看见陆正霆进门,举起筷子冲他挥了挥。
“快洗手!今天有好吃的!”
陆正霆洗了手在桌前坐下来,低头看了看那一锅香气扑鼻的肉蟹煲。
坦白说他在川东军区待了这么多年,从没见过这种做法。
螃蟹清蒸的、葱姜炒的、做蟹黄豆腐的都见过。
但跟羊肉炖在一起,还是麻辣口味,他是第一次见。
他夹了一块羊肉放进嘴里,羊肉炖得极烂,几乎不需要咀嚼就在舌尖化开,麻辣的底味裹着蟹黄的鲜香,层层叠叠地涌上来。
“怎么样?”苏青瑜歪着头看他。
“不错。”
陆正霆点了点头,又夹了一块土豆。
土豆炖得绵软入味,吸满了汤汁的精华,口感几乎比肉还好。
苏青瑜得意地晃了晃脑袋,拿起筷子开始大快朵颐。
她把蟹壳掰开,用筷子挑出金黄色的蟹黄,塞进嘴里幸福地眯起眼睛。
又把羊排整根拎起来,撒了点她自己调的干碟蘸料,咬了一大口。
真是太爽啦!
没一会儿,她面前就堆了一小堆蟹壳和羊骨头。
陆正霆则吃得极为克制。
他夹了几筷子羊肉,吃了半只螃蟹,又夹了两块土豆,就放下了筷子,端起旁边的茶杯慢慢喝着。
苏青瑜看在眼里,一边啃羊排一边问他:“你怎么吃这么少?不好吃?”
“好吃。”陆正霆谨慎地提醒,“味道确实不错。但螃蟹是大寒之物,羊肉是大热之物,两样一起吃容易伤胃,你少吃点。”
苏青瑜不以为意:“放心,我胃好得很,铁打的。”
她又拿了一只螃蟹,把蟹腿一根一根掰下来,蘸着汤汁吃。
陆正霆见她完全没有停下来的意思,伸手把羊肉盆往自己这边挪了挪。
苏青瑜瞪了他一眼,又伸手挪了回去。
两个人筷子在盆沿上僵持了一秒,陆正霆到底还是松了手,只说了句:“你再吃要肚子疼了。”
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